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Mendoza

Catena Malbec 2017

75cl

RP91Parker

Catena Malbec 2017

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Wussten Sie, dass…

Die Bodega Catena Malbec 2017 stellt nur Weine mit der Rebsorte Malbec her. Jeder Weinberg bringt spezifische Eigenschaften in den Wein ein: Lunlunta, in Maipú gelegen, ist ein Weinberg mit mehr als achtzig Jahre alten Pflanzen und bringt eine weiche und süße Textur in die Endmischung ein; Agrelo-Trauben in Luján de Cuyo fügen elegante Gewürznoten hinzu; Altamira (San Carlos)-Trauben sind für die Lebendigkeit und den Säuregehalt verantwortlich; Gualtallary, im Tupungato-Terroir, verleiht blumige Noten und eine konzentrierte Struktur. All diese Merkmale sind auf die Vielfalt der Böden zurückzuführen, auf denen die Pflanzen wachsen: Ton, Sand, Sandstein, Kalksteinablagerungen und Felsen.

Der Catena Malbec 2017 ist ein intensiver und fruchtiger Wein, lebendig und mineralisch, bereichert durch Noten von Leder und Mokka, die durch die 14-monatige Reifung in Holzfässern entstehen. Es handelt sich um einen konzentrierten und süßen Wein, der gut zu Lachsgerichten, gebratenem Truthahn, gegrilltem Fleisch und Nudeln mit Tomatensauce passt.

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
2018 und 2016
Weinregion:Mendoza (Cuyo, Argentinien)
Weingut: Bodega Catena Zapata

J. Cobos S/n, Agrelo - Luján De Cuyo - Argentinien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Malbec
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,1%

Beschreibung von Catena Malbec 2017

Catena Malbec 2017 (Malbec)

VERKOSTUNG:

  • Ansicht: Intensives Lila mit violetten Reflexen.
  • Nase: Konzentrierte Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, angereichert mit zarten floralen Noten (Veilchen und Lavendel), Vanille und Mokka.
  • Mund: Weicher und konzentrierter Geschmack; Noten von Heidelbeeren, Brombeeren, Leder und Zimt; gut integrierte Tannine; gute Säure und Mineralität; sehr langer Abgang.

URSPRUNGSNAME: Mendoza

WEINBERG: Bodega Catena Zapata

TRAUBEN: 100% Malbec.

VORBEREITUNG: Gärung in Barriques für 32 Tage bei einer Temperatur von 24-26 ° C; Delestage, Füllen und Umpumpen; malolaktische Gärung durchgeführt.

REIFUNG: 14 Monate in amerikanischen und französischen Holzfässern.

PAARUNG: Gebratener Truthahn, gegrilltes Fleisch, Lachs, Nudeln mit Tomatensauce.

SERVIERTEMPERATUR: 16º-18ºC

ALKOHOL: 13,5%

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Serviervorschlag

Das Weingut

Bodega Catena Zapata

Bodega Catena Zapata

Das Weingut Catena Zapata befindet sich in Mendoza, Argentinien. Es wurde 1902 gegründet und ist vor allem für seine Vorreiterrolle bei der Wiederbelebung der Rebsorte Malbec und der Entdeckung von Terroirs am Fuße der Anden, dem größten Gebirge Südamerikas, bekannt. Die Vision des Teams ist es, intensive und unvergessliche Weine zu produzieren, die wahrhaftiger Ausdruck des Terroirs sind. Hier einige der herausragenden Weinlinien des Weingutes: Appellation Catena, Weinberg Adrianna, Angélica Zapata, Saint Felicien, Weinberge Nicasia und DV Catena.

Weitere Informationen über das Weingut

Punkte

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Bewertungen von Catena Malbec 2017

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4 bewertungen von Kunden
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VERKOSTUNG:Ansicht: Intensives Lila mit violetten Reflexen.Nase: Konzentrierte Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, angereichert mit zarten floralen Noten (Veilchen und Lavendel), Vanille und Mokka.Mund: Weicher und konzentrierter Geschmack; Noten von Heidelbeeren, Brombeeren, Leder und Zimt; gut integrierte Tannine; gute Säure und Mineralität; sehr langer Abgang.URSPRUNGSNAME: MendozaWEINBERG: Bodega Catena ZapataTRAUBEN: 100% Malbec.VORBEREITUNG: Gärung in Barriques für 32 Tage bei einer Temperatur von 24-26 ° C; Delestage, Füllen und Umpumpen; malolaktische Gärung durchgeführt.REIFUNG: 14 Monate in amerikanischen und französischen Holzfässern.PAARUNG: Gebratener Truthahn, gegrilltes Fleisch, Lachs, Nudeln mit Tomatensauce.SERVIERTEMPERATUR: 16º-18ºCALKOHOL: 13,5%
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Catena Malbec 201720182016

4/5

Ich habe ihn zusammen mit meinem Onkel, einem absoluten Weinliebhaber, genossen.
Roter Farbton mit violetten Reflexen. Gute Räucher- und Röstaromen. Guter Geschmack, mit einem Hauch von Karamell.
Ich würde ihn gerne zu Carpaccio probieren.
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4/5

Ich habe diesen Mendoza zwischen den Mahlzeiten getrunken. Wenn mich meine Freunde besuchen, bestellen wir immer den Catena Zapata Malbec.
Rot mit ziegelrotem Saum. Balsamico-Aromen. Frisch und angenehm im Mund.
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