Salentein Barrel Selection Malbec 2018

Ein argentinischer Malbec im attraktiven Dunkelrot. Der Wein ist vollmundig, kräftigt und straff strukturiert. Die Sorgfalt der langen Lagerung und Reifezeit machen sich bezahlt, die Tannine sind eindrucksvoll und sehr geschmeidig.

- Das Bouquet explosiv, mit einem Korb aus Pflaumen, schwarzen Beeren, eingehüllt in cremige Vanille und Schokolade
- Die geballte fruchtige Kraft mit ausgesprochen feinem Schmelz ist wirklich erstklassig!, Farbe: dunkles Rot mit violetten Reflexen Allergene: enthält Sulfite

Salentein Barrel Selection Malbec ist eine der besten Qualitätsweine von Bodegas Salentein. Diese argentinischen Wein Unternehmen wurde 1992 von holländischen Geschäftsmann Mijndert Pon gegründet. Die markante Bodega ist architektonisch in der Form eines Kreuzes entworfen, wo die Weine 8 Meter unter der Erde in neuen und gebrauchten Eichenfässern in einem Raum erinnert an einem Amphitheater Reifung. Die Weinberge der Salentein Barrel Selection Malbec liegt im Herzen des über den Meeresspiegel am Fuß und an den Hängen der Anden in Mendoza Wein zwischen 1050 und 1700 Metern Valle de Uco entfernt. Der Boden besteht aus grobem Stein, die eine perfekte Wasserableitung gibt. Die Nächte sind kühl und die Tage warm und sonnig. Aufgrund seiner Höhenlage und spezifischen Klima verfügt über Valle de Uco eine der am besten geeigneten Regionen in Südamerika für die Herstellung von Wein.
Salentein Barrel Selection Malbec ist ein großer argentinischer Wein. Die Trauben werden von Hand gepflückt, und die Weinbereitung erfolgt in einer Kombination aus modernen und traditionellen Techniken. Während der Gärung der Trauben zu kleinen Eichenfässern Französisch übertragen werden, dann reift der Wein 12 Monate in neuen Eichenfässern Französisch. Nach der Abfüllung reift die Malbec 6 Monate in der Flasche. Die Salentein Barrel Selection Malbec tiefviolette Farbe mit Aromen von reifen Pflaumen, Kakao und Vanille. Sein Geschmack ist intensiv und gut gewürzt mit sehr großzügig und fleischigen schwarzen Früchten, Beeren und Schokolade, weichen Tannine und schönen geräucherten Tönen von Eiche. Salentein Barrel Selection Malbec ist ein köstlicher Aperitif und gut mit Fleisch vom Grill, Lamm, Wild wie Fasan, Rebhuhn, Kaninchen oder hare- Pfeffer und nach dem Abendessen mit Hartkäse.
Salentein Barrel Selection Malbec Die 2008 Gewinner des renommierten Decanter GOLD-Award !! auch 92 von 100 Punkten von Robert Parker bekommen!