Quinta de Soalheiro Primeiras Vinhas 2018
Quinta do Soalheiro (Monção e Melgaço)
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Steckbrief · Quinta de Soalheiro Primeiras Vinhas
| Weinkategorie: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2018 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Monção e Melgaço (Vinho Verde,Portugal) |
| Weingut: |
Quinta do Soalheiro
Charneca Alvaredo - Melgaço - Portugal |
| Füllmenge: | 75cl |
| Bewertung: | RP94 |
|---|---|
| Rebsorten: | Alvarinho |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13% |
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Beschreibung · Quinta do Soalheiro
Quinta de Soalheiro Primeiras Vinhas 2018 (Alvarinho)
VERKOSTUNG:
- Farbe: Vergilbungszitrus
- Nase: Sehr aromatisch und klassisch, mit frischen Noten.
- Mund: Der Geschmack ist voll, frisch und komplex mit einer großen Finale Komplexität.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Monção e Melgaço
WEINBERG: Quinta do Soalheiro
REBSORTE(N): Alvarinho
AUSBAU: AUSBAU: Teil große Eichenfässer
HERSTELLUNG: Nach dem Pressen und vor der Fermentationstemperatur gesteuert wird, wird die Würze über 48 Stunden dekantiert. Die Fermentation wird im wesentlichen auf eine sehr niedrige Temperatur in Edelstahl ausgeführt
PASST ZU: vor allem als Aperitif empfohlen werden oder Fischgerichte, Fisch oder Geflügel zu begleiten.
SERVIERTEMPERATUR: 6 ° - 8 ° CALKOHOLGEHALT: 13%
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Quinta do Soalheiro
Soalheiro ist die erste Marke von Alvarinho in Melgaço (der nördlichste Punkt von Portugal) und einer der ersten portugiesischen Hersteller von Alvarinho. Hier ist der Alvarinho besonders, das Gelände wird durch eine Reihe von Bergen geschützt, die Bedingungen für Regen, Temperatur und...
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