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Montsant

Mas Collet Negre 2017

75cl

Mas Collet Negre 2017

7,92€
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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
2016 und N/A
Weinregion:Montsant (Katalonien, Spanien)
Weingut: Celler de Capçanes

Carrer Llaberia, 4 - 43776 - Capçanes - Spanien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Samsó, Tempranillo, Garnacha Tinta
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,5%
Mit dem Mas Collet Negre 2017 (7,92€) präsentiert uns das Weingut Celler de Capçanes einen gelungenen Rotwein mit Herkunftsbezeichnung Montsant, dessen Herstellung mit Garnacha Tinta, Tempranillo, Samsó und Cabernet Sauvignon des Erntejahrs 2017 erfolgte. Der Rotwein, Mas Collet Negre 2017, weist einen Alkoholgehalt von 14,5% Vol. auf. Am besten passt der Mas Collet Negre 2017 zu Mediterrane Küche und Lamm. Ein Rotwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Beschreibung von Mas Collet Negre 2017

Mas Collet Negre 2017 (Cabernet Sauvignon, Samsó, Tempranillo und Garnacha Tinta)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Intensive kirsch mit violettem Matiz blinkt. Helle und präsentiert eine Träne etwas dichter Erscheinung.
  • Nase: Weiche Röstaromen zu Eichenfässern, zart integriert mit Aromen von roten Früchten, mit mineralischen Noten.
  • Mund: Seidig und agiler Schritt Mas Collet Negre 2017 mit Röstnoten präsentiert feine Fruchtaromen begleitet. Langer Abgang, fruchtig und trocken, retronasal leckere Noten von Wald zu verlassen.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Montsant

WEINBERG: Celler de Capçanes

REBSORTE(N): 40% Carignan, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha

AUSBAU: 9 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und Französisch, mit weiterer Alterung in Tanks für 6 Monate vor der Abfüllung.

HERSTELLUNG: Vintage handgemachte Ausgang im September endet Mitte Oktober. Die Fermentation wird bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 26 durchgeführt und 29 °C. Jede Sorte gekeltert getrennt und wird für einen Zeitraum von 8 bis 16 Tagen mazeriert. Die Milchsäuregärung beginnt in Tanks, gehen dann Prozess der Alterung.

PASST ZU: paßt gut zu Lamm, Kaninchen-Eintopf, Pizza, Pasta, Moussaka, Käse, Reis mit Fleisch, Wurst, und gegrilltem Gemüse.

SERVIERTEMPERATUR 15-17 °C

ALKOHOLGEHALT: 14,5%

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Das Weingut

Celler de Capçanes

Celler de Capçanes

Capçanes Cooperative wurde 1933 gegründet und besteht derzeit aus 125 Mitgliedern, die von allen rund 250 Hektar Rebfläche zu erfüllen. Obwohl in der Region Priorat befindet, gehörte seine Weinberge ursprünglich auf die DO Tarragona, um die Verabschiedung im Jahr 2001, der Montsant Bezeichnung für diese Falset Gebiet und seiner Umgebung.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Mas Collet Negre 2017

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1 bewertungen von Kunden
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5/5

Buenísimo
Precio asequible
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Mas Collet Negre 2017

4 /5

Perfekt med grönsaker och kött på grillen. Jag köpte den på uppdrag av en vän.
Kanten var nästan brun. Det luktade kola och kaffe. Strukturen för denna Celler de Capçanes var fet.
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4 /5

Ideal com amigos.
Cor-de-cereja de capa alta. Um tinto que cheira a cereja e a alcaçuz. Todos os vinhos de Celler de Capçanes são muito equilibrados.
Não combinou com a refeição.
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4 /5

På Internett er den enklere å finne for salg.
Kirsebærfarget, som alle. På nesen oppfattes bringebær. Dessverre smaker den fyrstikk.
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