Solà Fred 2018

VERKOSTUNG:

• Farbe: Intensive kirschrote und violette Ränder.
• Nase: Aroma von frischen, aromatischen Früchten und leichten balsamischen Hintergrund gut ausgewogen.
• Mund: schmackhaft, groß und frisch, reifer Fruchtaroma mit guter Säure und mineralischen Hauch von sehr suggestiv Hintergrund.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Montsant

WEINBERG: Celler Mas Roig. Gegründet im Jahr 1917 und in der Region Priorat gelegen. Ihre Weinberge sind 500 Hektar, durch trockene Steinterrassen gekennzeichnet; Es definierte durch ein trockenes Klima, warm im Sommer und Kälte im Winter, in der Regel fehlt Regen und Wind gegen die Region Priorat weht, das Gemälde intensiv roten Himmel Sonnenuntergang zu verlassen. Seine vorherrschenden Böden und reflektiertes Licht von der roten Erde beeinflussen die Qualität der Trauben, wirksam in den Prozess der Fruchtreife beitragen; Weine, aufrichtig, wild, sehr gute Qualität.

REBSORTE(N): Samso

AUSBAU: Kein Alterungsprozess.

HERSTELLUNG: Die Trauben von Hand gepflückt werden sorgfältig die Cluster ausgewählt wird; Mazeration wird bei niedrigeren Temperaturen durchgeführt wird, und anschließend eine herkömmliche Fermentations Tinten Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur.

PASST ZU: Ideal mit Würstchen, Nudeln mit Fleischsoße, gegrilltem roten Fleisch, Reis und Halbhartkäse.

SERVIERTEMPERATUR: 16 °C

ALKOHOLGEHALT: 14,0%