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Montsant

Venus la Universal Negre 2016

75cl Füllmenge

Venus la Universal Negre 2016

27,49€
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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2016
Weinregion:Montsant (Katalonien, Spanien)
Weingut: Venus La Universal

Crta Porrera, S/n - 43730 - Falset - Spanien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Cariñena, Syrah, Garnacha negra
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.5%
Der Venus la Universal Negre 2016 (27,49€) von Venus La Universal ist ein in der Weinregion Montsant verwurzelter Rotwein, dessen Herstellung mit Garnacha negra, Syrah und Cariñena des Erntejahrs 2016 erfolgte. Dieser Rotwein hat 14.5% Vol.. Der Rotwein verdient laut unseren Drinks&Co-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Beschreibung von Venus la Universal Negre 2016

Venus la Universal Negre 2016 (Cariñena, Syrah und Garnacha negra)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: kirschrote Farbe.
  • Nase: fruchtige Aromen von reifen schwarzen Früchten.
  • Mund: Der Geschmack ist mittelgroß mit einem großen Balance zwischen Frische, Körper und Obst Körper.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Montsant (Katalonien, Spanien).

WEINBERG: Venus La Universal-.

REBSORTE(N): Carignan, Syrah und Garnacha Negra.

AUSBAU: Der Wein wird 20 Monate in Eichenfässern gealtert. Mazeration 28-32 Tage durchgeführt.

HERSTELLUNG: Die Fermentation wird mit Hefe nicht ausgewählter geführt, um die aromatische Vielfalt zu erhalten. Die Ernte erfolgt manuell und die Weinbergsböden sind kalkhaltigem Ton, tief und feucht.

PASST ZU: Ideal mit Lammbraten, Wildgeflügel, Halbhartkäse, Wurst, Lammeintopf und gegrilltem roten Fleisch zu paaren.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14,5%

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Das Weingut

Venus La Universal

Venus La Universal

"La Universal" ist ein kleiner Bauernhof mit 4 ha. befindet sich am Ende des Falset, Granit Böden (Saul), sauer und sehr arm an organischen Stoffen, aus denen diese unruhige Winzer, der Tochter von Jose Luis Perez (Mas Martinet) und ihr Ehemann René Barbier, Weine mit Namen Göttinnen und Heldinnen der Mythologie innerhalb der Parameter des biologischen Weinbaus.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Venus la Universal Negre 2016

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Die Fermentationen werden mit nicht ausgewählten Hefen produziert, mit dem Ziel, zu versuchen, die aromatische und strukturelle Vielfalt zu erhalten. Wunderbarer Alltag priorat Stil
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