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Palette

Château Simone Blanc 2016

75cl Füllmenge

RP91ParkerWS90Wine Spectator

37,80€ (Ungefährer Preis)

Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2016 Andere Jahrgänge
Weinregion:Palette (der Provence, Frankreich)
Weingut: Château Simone

Chemin De La Simone - 13590 - Meyreuil - Frankreich

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Clairette (80%), Ugni Blanc (8%), Grenache Blanc (10%)
Allergene: Enthält Sulfite
Der Château Simone Blanc 2016 von der Kellerei Château Simone: Ein ausgezeichneter Palette-Weißwein, dessen Herstellung mit Grenache Blanc, Ugni Blanc und Clairette des Erntejahrs 2016 erfolgte. Ein Weißwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde und auch renommierte Weinfachleute ließen sich die Klassifizierung nicht nehmen: Robert Parker Punktzahl: 91 und Wine Spectator Punktzahl: 90.

Herstellung von Château Simone Blanc 2016

Château Simone Blanc 2016 (Clairette, Ugni Blanc und Grenache Blanc)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Hellgelb mit grünen Reflexen.
  • Nase: Aromatische Noten von goldenem Fruchtfleisch, Wildblumen und weißen Pfeffer.
  • Mund: frisch und elegant Geschmack mit einer perfekt ausgewogenen Säure und einem würzigen Geschmack Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Provence.

WEINBERG: Château Simone.

REBSORTE(N): Clairette, Grenache, Ugni Blanc, Bourboulenc, Muscat Blanc.

AUSBAU: Der Wein ruht für 5 Monate auf der Hefe.

HERSTELLUNG: Die Mischung wird gepresste Trauben und mazeriert bei kalten Temperaturen für 10 Stunden, dann wird die Würze in einen Edelstahlbehälter gebracht, wo es einen Prozess der Gärung geht durch Hefen ausgewählt natürliche sorgfältig verwenden. Der Wein bleibt auf der Hefe für 5 Monate, Erwerb von Aromen und Düften. Schließlich stabilisierte es bei kalten Temperaturen und unfiltriert abgefüllt.

PASST ZU: Fisch, Meeresfrüchte, Hummer, Krabben, Risottos, Paellas, Pasta, unter Rühren braten, Gemüse, frische Salate, Vorspeisen, weißem Fleisch, Obst und Sahne Desserts.

SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C

ALKOHOLGEHALT: 13%

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Bewertung

RP91ParkerWS90Wine Spectator

Bewertungen von Château Simone Blanc 2016

4

3 bewertungen von Kunden
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4 /5

Auf der Hochzeit eines Freundes gekostet..
Ich war beeindruckt von der gelblichen, fast bernsteinernen Färbung des Château Simone Blanc. Süßliches Bukett, aus welchem sich vor allem Honig hervorhebt. Ein etwas säuerlicher Weißwein.
Ich hatte ihn am Strand mit Meeresfrüchten genossen.
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Château Simone Blanc 201620092008

4/5

Zu Häppchen aus dem Norden. Wir haben einige Gläser mit Kollegen bei einem Essen getrunken .
Ziemlich gedämpfte Farbe. Er roch nach Zitrone und Apfel. Ich würde sagen, ein Palette mit reichlich Körper.
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Amara Woolfolk

4/5

Aromen von Banane. Ich fand dieser 2008 schmeckte korkig.
Perfekt um mit einem guten Geschenk dazustehen.
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Conrado Dietrichs