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Pays d'Oc

Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2017

75cl

Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2018

7,95€ 6,30€
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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
2018 und 2016
Weinregion:Pays d'Oc (Languedoc Roussillon, Frankreich)
Weingut: Baron Philippe de Rothschild

Zone Artisanale - 33112 - Saint-Laurent - Frankreich

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Pinot Noir (100%)
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.5%
Der Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2017 kommt als ausgezeichneter Rotwein aus der Weinregion Pays d'Oc daher, der die Weintrauben, Pinot Noir, des 2017 er Jahrgangs beinhaltet. Der Rotwein, Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2017, weist einen Alkoholgehalt von 12.5% Vol. auf. Ein Rotwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Beschreibung von Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2017

Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2017 (Pinot Noir)

VERKOSTUNG:

  • Nase: Der Duft hat rote Früchte wie Himbeeren und Brombeeren, zusammen mit Spuren von dunkelen Gewürzen wie Pfeffer und Wacholder.
  • Mund: Shows Rennen und südliches Temperament. Seine Brombeere Fruchtaromen haben eine leichte Kräuternote von Wacholder. Die endgültige mit weichen Tanninen gespielt werden.

WEINBERG: Baron Rothschild.

REBSORTE(N): Pinot Noir.

AUSBAU: Lagerung 7 bis 10 Jahre ab Jahrgang, in Edelstahltanks.

HERSTELLUNG: Die Trauben von den Winzern von Baron Philippe de Rothschild ausgewählt sind. Alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur bei 25-30 ° C dauert etwa sechs Tage 15 Tage die folgende Mazeration.

PASST ZU: gegrillt und gedünstet Fleisch wie Rind, Lamm und Wild, gewürzt mit typisch mediterranen Kräutern wie Thymian, Rosmarin, Majoran, Salbei ... gut Gratinform gebratenen Nudeln und Geflügel Vögeln.

SERVIERTEMPERATUR: 10 ° C

ALKOHOLGEHALT: 12%

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Bewertungen von Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 2017

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3 bewertungen von Kunden
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VERKOSTUNG:

  • Farbe: schöne rubinrot.
  • Nase: fruchtige Aromen von wilden Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, Noten von Vanille und Röstaromen.
  • Mund: voll fruchtig, rote Frucht, weiche Tannine, die typisch für diese Rebsorte in Bestform, harmonischen Geschmack. Finalrunde Ganzkörper wieder durch Noten von Vanille dominiert.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Pays d'Oc.

WEINBERG: rund um die Stadt Limoux, die Weinberge der Weine "Les Cépages" die besten Voraussetzungen für das Terroir und Klima zu entwickeln, um in vollem Umfang ihre sortentypischen Aromen. Die Böden sind stark von Kalkstein, Sand und Schlamm, warmen Tagestemperaturen und gleichzeitiger Kühlung Meeresbrise des Mittelmeers, einen Beitrag zu dem resultierenden Wein mit einem starken Körper, reich und intensiver Frucht und Eleganz überzeugt.

REBSORTE(N): Pinot Noir.

AUSBAU: Alter in Edelstahltanks.

AUSARBEITUNG gedrückt sanft Trauben. alkoholische Gärung bei etwa 6 Tagen kontrollierten Temperatur, weitere 15 Tage Mazeration.

PASST ZU: Carpaccio vom Rind, ein traditionelles Carbonade Flamande, ein Eintopf mit Fleisch und Soße Gulasch oder in Scheiben schneiden, oder ein köstlichen Lammeintopf, traditionelle Weichkäse nicht sehr intensiv oder reifen Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 15-18 °C

ALKOHOLGEHALT: 13%

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Bewertungen anderer Jahrgänge von Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Pays d'Oc 201720182016

4/5

Ein mediterraner Pinot Noir, warm und attraktiv. Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Limoux, in der Nähe von Carcasonne.
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Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Vin de Pays d'Oc 2018

4/5

Ein glänzendes Granatrot leuchtet aus dem Glas. Sein Bukett weist rote Früchte auf wie Himbeere und Brombeere, daneben ergeben sich Spuren dunkler Gewürze wie Pfeffer, Wacholder. Am Gaumen wirkt der Wein saftig. Er zeigt Rasse und südländisches Temperament. Seine Fruchtaromen aus Brombeer besitzen eine leichte Kräuternote von Wachholder. Das Finale bestreiten mit sanfte Gerbstoffe.
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Baron Philippe de Rothschild Les Cépages Pinot Noir Vin de Pays d'Oc 2016

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