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Pfalz

Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc Trocken 2018

75cl

Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc Trocken 2019

8,73€ 6,98€
6,98€ 8,73€ (9,31€/L)

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Wussten Sie, dass…

Dieser leichte und fruchtige weiße Tropfen aus der Pfalz ist eine Kreation von Markus Pfaffmann, der nach seinem Studium den Familienbetrieb von seinem Vater Karl Pfaffmann übernommen hat. Die Weinberge des Weinguts Pfaffmann sind Teil des sanft gewellten Landschaftsbilds rund um die kleine Gemeinde Walsheim. Dort werden nach sorgsamen und nachhaltigen Kriterien und im Einklang mit der Natur die Weinstöcke und Böden liebevoll gepflegt, um die Qualität und Reinheit ihrer Weine zu garantieren. Die Familie Pfaffmann beeindruckt mit einer erlesenen Weinvielfalt, bei der sowohl regionale Spezialitäten als auch internationale Rebsorten vertreten sind. Jedes Jahr räumen die exquisiten Pfaffmann-Weine verschiedene Preise und Auszeichnungen ab, die das Ergebnis harter Arbeit, Erfahrung und Leidenschaft für den Weinbau der Familie würdigen.

Zur Erzeugung dieses frischen und trockenen Sauvignon Blancs Jahrgang 2018 werden die fruchtigen Sauvignon Blanc-Trauben kühl, aber nicht kalt, vergärt, um anschließend in Edelstahltanks die richtige Reife zu erzielen. Bekannt für ihren erfrischenden und lebendigen Charakter zeichnet sich der Jahrgang 2018 der Sauvignon-Traube durch besonders exotische Fruchtnoten wie Lychee, Mandarine und Maracuja aus, aber auch Aromen heimischer Früchte wie reife Stachelbeere, süßer Birne und erfrischendem Granny Smith-Apfel prägen diesen erstklassigen Weißwein aus der Pfalz.

Ein ausgezeichneter Wein, der mit exotischen und fruchtigen Aromen die Sinne verführt und dabei genau das richtige Gleichgewicht aus Fruchtsüße, ausgewogenen Säuregehalt und herrlicher Frische in perfekter Harmonie findet. Der ideale erfrischende Begleiter für den kühlen Genuss an warmen Sommerabenden!

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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
Weinregion:Pfalz (Pfalz, Deutschland)
Weingut: Karl Pfaffmann

Allmendstraße 1 - 76833 - Walsheim - Deutschland

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.5%

Beschreibung von Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc Trocken 2018

Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc Trocken 2018 (Sauvignon Blanc)

VERKOSTUNG:

  • Auge: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
  • Nase: Frische und elegante Aromen mit Noten von Moos, Minze, Zitrone Confit, Moschus und Pfirsich.
  • Geschmack: Mild im Geschmack mit feinen blumigen Noten und eine gute Harmonie zwischen Restzucker und einer lebhaften Säure.

Ursprungsbezeichnung Pfalz (Pfalz, Deutschland).

WEINBERG: Karl Pfaffmann.

Trauben: Sauvignon Blanc 100%.

ZUBEREITUNG: Kaltmazeration wird 12 Stunden lang durchgeführt, dann mit einer alkoholischen kontrollierten Fermentation in kleinen Edelstahltanks ohne malolaktischen Fermentationstemperatur fortgesetzt.

Passende Wein: Meeresfrüchte, Gemüsegerichte, Gemüse, gebratene weißes Fleisch und Fischsuppen.

TEMPERATUR: 11.00 ° C

Alkoholgehalt: 12,5%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

9-11ºC

Das Weingut

Karl Pfaffmann

Karl Pfaffmann

Markus Pfaffmann stellt wunderbare Weine unter der originalen Marke Karl Pfaffmann her. Das Weingut Karl Pfaffmann ist bereits seit Generationen in Familienbesitz und soll es auch weiterhin bleiben. Daher helfen alle Familienmitglieder angefangen bei der Bepflanzung über die Pflege der Rebstöcke und Vinifikation bis hin zum Verkauf der fertigen Weine.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc Trocken 2018

4.5

4 bewertungen von Kunden
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Ihre Bewertung für Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc Trocken 2018:Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc Trocken 2018 bewerten:

5/5

super Wein !!
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Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc Trocken 2018

4 /5

Ich hatte ihn mit meinem besten Freund geöffnet.
Von schwacher, gelblicher Färbung. Der Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc Trocken rief mir vor allem weiße Blüten ins Gedächtnis. Es war eine Holznote wahrzunehmen.
Der 2018 passt ganz hervorragend zu gekochten Garnelen.
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc Trocken 2018201620152019

5/5

Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis.
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Winfried Rathcke

5/5

sehr gut
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Winfried Rathcke

4/5

VERKOSTUNG:Farbe: Nach seinem ersten Service in einem eleganten Glas wenig Farbe, aber intensiv gezeigt.Nase: Empfundene reiche Aromen von weißen Früchten, Röstnoten, die eine gute Balance und exzellente Kombination bieten.Mund: Der Eingang ist sehr schön und hat Aromen von weißen Früchten, Holz. Ein Wein mit einem langen Abgang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Pfalz.WEINBERG: Karl Pfaffmann.REBSORTE(N): 100% Sauvignon Blanc.AUSBAU: Die AUSBAU: erfolgt in Eiche.HERSTELLUNG: Sie sind 60 Hektar Rebfläche in mehrere Schichten aufgeteilt angebaut. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt.PASST ZU: Es ist ideal mit Wurzelgemüse, Hummer zu begleiten.ALKOHOLGEHALT: 12,5%
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