Calem

Cálem (Porto)

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Cálem (Porto) erzeugte den Calem , einen sehr guten Likörwein. Der Likörwein verdient laut unseren Drinks&Co-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Steckbrief · Calem

Weinkategorie: Likörwein
Weinregion:Porto (Porto und Douro,Portugal)
Weingut: Cálem

Avenida Diogo Leite 344 - 4400 - Vila Nova De Gaia - Portugal

Füllmenge: 75cl
Allergene: Enthält Sulfite

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Weine Cálem

Beschreibung · Cálem

Calem

VERKOSTUNG:

  • Auge: leuchtend rosa.
  • Nase: frisch und aromatisches Bouquet, rote Früchte und blumige Düfte.
  • Mund: reich, seidig und erfrischend, feine Noten von Kirsche und Himbeere köstlich ausgewogen mit einem Hauch von Honig.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Porto.

WEINBERG: Weinberge an den Hängen entlang den Ufern des Duero-Flusses.

REBSORTE(N): Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinta Barroca.

AUSBAU: Alter in Edelstahltanks.

VORBEREITUNG: unter den traditionellen Weinbereitung Verfahren hergestellt verwendet rosa. Weich Dekantierung, Separation der größeren und Klärung vor dem Kalt Gärung und Unterbrechung durch Zugabe von Branntwein Teilchen.

PAARUNG: Meeresfrüchte.

SERVIERTEMPERATUR: 4-6 °C

ALKOHOLGEHALT: 19,5%

Cálem

Cálem ist eine der bekanntesten Portweinkellereien der Welt. Die Weine der Bodega stammen aus dem Douro Superior, einem der wenigen weltweiten Weinbaugebiete, in dem der Mensch dazu beigetragen hat, die natürliche Schönheit der Landschaft zu unterstreichen. Das Team dieses Weinguts ist stolz...

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Mehr Bewertungen für Calem

Ilse Zeller

Auf in 07.42 Posted

4 /5

Ein guter Wein für zwischendurch. Am besten ist eine Flasche dieses Likörwein zu zweit, nur unter vier Augen.
Lebhafte und schöne Farbe. Der Calem war vom Geschmack her nicht klar zu definieren. Und trotzdem kein schlechter Wein.

Übersicht der Bewertungen

(1 Bewertungen)
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