Taylor's Vintage 2011
Taylor's (Porto)
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Der Taylor's Vintage ist ein Kultwein Spaniens und zählt zu den geschmacklich vielfältigsten und langlebigsten Weinen der Welt. Seine außergewöhnliche Aromatik und Komplexität ergibt sich aus der Mischung der besten Taylors: Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita und Quinta do Junco. Nach einer Reifezeit von zwei Wintern wird der Port in seinem zweiten Frühling abgeschmeckt und entschieden, ob er als Vintage Port vermarktet werden wird. Das Ergebnis der Verkostung des Taylor's Vintage war nicht nur zufriedenstellend, sondern rundum überzeugend: Während der Vargellas ihm Struktur verleiht, sorgt der Terra Feita für Eleganz und Komplexität. Und es ist nicht zuletzt der Junco, welcher Körper, Tiefe und Kraft, sowie konzentrierte Frucht beiträgt. Ein harmonisches Geschmackserlebnis, was auch unseren Uvinum-Kunden bewusst ist, denn auch er hat die Spitze der Bestseller erklommen.
Steckbrief · Taylor's Vintage
| Weinkategorie: | Likörwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2011 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Porto (Porto und Douro,Portugal) |
| Weingut: |
Taylor's
Rua Do Choupelo Nº 250 - 4400 - Vila Nova De Gaia - Portugal |
| Füllmenge: |
75cl
Anderes Mengenvolumen
Double Magnum und Magnum
|
| Bewertung: | RP98WS97 |
|---|---|
| Rebsorten: | Port |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 19% |
| Trinktemperatur: | 16ºC |
|---|
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Beschreibung · Taylor's
Taylor's Vintage 2011 (Port)
VERKOSTUNG des Taylor's Vintage 2011
- Auge: bernsteinfarben
- Nase: komplexes Aroma aus getrockneten Früchten und Gewürznoten
- Mund: konzentriert, kraftvoll und süß
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Port
WEINBERG: Taylor Fladgate and Yeatman
VERWENDETER WEIN: Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita, Quinta do Junco
PASST HERVORRAGEND ZU: Nüssen, Nachspeise
SERVIERTEMPERATUR: 16º C
ALKOHOLGEHALT: 19% Vol.
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Auf 18/06/15 in 17.25 Posted
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- Auge: blau undurchdringlich, engen lila Grenze.
- Nase: kompliziert und fein gemacht, elegant und komplex. Eine dichte Fruchtaromen von Brombeeren und Cassis einer Aura von Veilchen duftenden, harzigen Buschland und subtilen Noten von Lakritz und schwarzen Kaffee.
- Mund: linear angespannt Tannine, ein stabiler Rahmen, anhaltende Aromen schöne Beeren im Abgang.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Douro.
WEINBERG: Taylor Fladgate and Yeatman
REBSORTE(N): Touriga Franca, Touriga Nacional.
ALKOHOLGEHALT: 20%
Viveka Joza
Auf 15/06/15 in 10.31 Posted
4 /
- Auge: intensiv rote Farbe
- Nase: stark, reif und fruchtig
- Mund: weich und seidig, voll von roten Beeren
Weinregion: Douro (Portugal)
REBSORTE: Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Francesa
PAARUNG: Desserts, Nüsse
SERVIERTEMPERATUR: 18
ALKOHOLGEHALT: 19%
Übersicht der Bewertungen
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