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Pouilly-Fumé Wein

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Ein Pouilly Fumé sind Produkte von verschiedenen Weinen mit der Chasselas-Traube, die jung getrunken werden sollten.

2 Jahrhunderten, als die Reblaus alle Weinberge zerstört, ersetzt durch Winzer Sauvignon Pouilly Fumé, die zu erstellen. Nicht zu verwechseln mit Pouilly Fumé Pouilly Fuissé Weißwein aus Burgund verwechselt werden.

Heute ist Pouilly Fumé weniger als 5% der Produktion von Pouilly. Pouilly ist sehr nah an Sancerre schließen, nur über den Fluss. Allerdings sind die beiden Weine ein wenig anders. Pouilly Fumé ist wahrscheinlich dicker, tiefer und mehr Struktur.

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