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Primitivo di Manduria

Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017

75cl

Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2018

9,90€ 8,50€
8,50€ 9,90€ (11,33€/L)

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Wussten Sie, dass…

Das Weingebiet von Apulien zählt zu den ältesten der Welt. Schon vor 3000 Jahren pflanzten hier zwischen Hochebenen und dem Adriatischen Meer die Phönizier und Griechen ihre Rebstöcke.

Hier entstehen Weine mit kräftigem Charakter aufgrund des trockenen und heißen Klimas mit geringen Niederschlägen.

Der Rotwein Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017 besteht zu 100% aus der Rebsorte Primitivo und wird von dem Weingut Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017 in der Region von Salento hergestellt. Er hat ein kräftiges Bukett mit Aromen von schwarzen Kirschen, Feigen, Pflaumen und Oliven. Am Gaumen bietet dieser Primitivo süße Frucht.

Genießen Sie das italienische Dolce Vita mit diesem Rotwein!

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
2018 und 2014
Weinregion:Primitivo di Manduria (Apulien, Italien)
Weingut: Cantine San Marzano

Via Regina Margherita, 149 - 74020 - San Marzano Di San Giuseppe - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Primitivo
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14%
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung von Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017

Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017 (Primitivo)

VERKOSTUNG:

  • Auge: intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
  • Nase: erfrischend und parfümierte Aromen, mit süßen Noten von Kirsche, Pflaume, Kakao und Vanille.
  • Mund: samtiger Geschmack mit einer großen Struktur, langen Abgang und satten Farben. Würzig mit Noten von Beeren, Kakao und Vanille.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Primitivo di Manduria (Puglia, Italien).

WEINBERG: Cantine San Marzano.

REBSORTE(N): Primitivo 100%.

AUSBAU: Reifung in Fässern aus amerikanischer und Französisch Eiche für 5 bis 6 Monate vor der Abfüllung.

Zubereitung: Die Trauben von Hand geerntet, nachdem sie sorgfältig ausgewählt werden und sanft gedrückt. Dann findet eine 3-wöchige Maischestandzeit mit kontrollierter Temperatur statt.

PAARUNG: Geröstete rotes und Wildfleisch, Lammeintopf und Hartkäse.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C

ALKOHOLGEHALT: 14%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

16-18ºC

Das Weingut

Cantine San Marzano

Cantine San Marzano

Auf einem italienischen Landstreif zwischen dem ionischen Meer und der Adria erheben sich sanfte Weinberge neben romantischen Olivenhainen in der Ursprungsbezeichnung "Primitivo di Maduria". Dort in Apulien entstehen in den Händen exzellenter Winzer elegante Weine mit kräftigem Körper und gutem Lagerungspotenzial.

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Bewertungen von Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017

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6 bewertungen von Kunden
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Feudi di San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017

4.5 /5

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Feudi di San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017

4 /5

VERKOSTUNG:

  • Farbe: intensives Rubinrot, violetten Reflexen.
  • Nase: Noten von Pflaume Pflaumen, reifen Kirschen.
  • Boca: eine schöne Struktur, mit Körper und anhaltend. Weiche fruchtig.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Primitivo di Manduria.

REBSORTE(N): Primitivo 100%.

PASST ZU: starke Fleischgerichte und reifer Käse.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14%

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Bewertungen anderer Jahrgänge von Cantine San Marzano Sud Primitivo di Manduria 20172018

4/5

VERKOSTUNG:Farbe: Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.Nase: Aromen von Pflaumen, Kirschen und roten Beeren.Mund: Geschmack strukturiert, vollmundig und ein schleichender fruchtiger Abgang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Apulien (Italien).WEINBERG: Cantine San Marzano.REBSORTE(N): Primitivo.AUSBAU: Madura in Eichenfässern für ein paar Monate und dann bleibt in der Flasche, bevor er vermarktet.HERSTELLUNG: Die Trauben von Hand geerntet und gepresst werden sanft Most zu erhalten. Dann mazeriert sie in Edelstahltanks und in Eichenfässern für ein paar Wochen vergoren.PASST ZU: Ideal mit Vorspeisen, reifen und Hartkäse, Pasta mit Sauce, Eintöpfe, Vorspeisen und Aufläufe.SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° CALKOHOLGEHALT: 14%
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