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Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene

Villa Sandi Prosecco Frizzante

75cl

6,90€ (Ungefährer Preis)

Wussten Sie, dass…

Das seit 1622 bestehende Weingut Villa Sandi befindet sich im Herzen der berühmten und geschützten Prosecco-Region von Valdobbiadene in Norditalien. In der Gemeinde Crocetta del Montello in der Region Venetien widmet sich die Familie Moretti-Polegato seit vielen Generationen dem Anbau und der Erzeugung erstklassiger Weine, wobei sich das Haus Villa Sandi insbesondere durch seine einzigartigen Prosecco-Kreationen weltweit einen Namen gemacht hat.

Der Villa Sandi Prosecco Frizzante wird zu 100% aus der Glera-Traube hergestellt, die auf den in diesem norditalienischen Weinbaugebiet typischen steilen Hängen ihre volle Aromavielfalt entwickeln. Der Prosecco wird nach der bewährten und traditionsreichen italienischen Methode erzeugt, bei der vor allem die sogenannte Spumantisierung, d. h. die Schaumbildung nach der kalten Vergärung der Glera-Trauben, eine wichtige Rolle spielt. Die Spumantisierung erfolgt im Rahmen einer zweiten Gärung im Edelstahltank über etwa 30 Tage. Hierbei wird durch Hefe und Zucker natürliches Kohlendioxid erzeugt, wobei sich die fruchtigen Aromen und frischen Noten der Glera-Traube voll entfalten können, die dem Prosecco seinen einzigartigen Geschmack verleihen.

Der Prosecco Frizzante von Villa Sandi zeichnet sich besonders durch seine Aromen von exotischen Früchten und seine spritzige Perlage aus. Im Bouquet begeistern Noten von grünen Äpfeln und ein Hauch von zarten Blüten und am Gaumen verführt er mit süßer Exotik von Passionsfrucht, Pfirsich und Maracuja. Ein wundervoll ausgewogener Schaumwein, der die Sinne fruchtig erfrischt und belebt.

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Steckbrief

Weinkategorie: Schaumwein
Weinregion:Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene (Veneto, Italien)
Weingut: Villa Sandi

Via Erizzo 113/A - 31035 - Crocetta Del Montello - Italien

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Glera
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 10%

Herstellung von Villa Sandi Prosecco Frizzante

Villa Sandi Prosecco Frizzante (Glera)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Sehr blasses strohgelb.
  • Nase: Fruchtig und blumig mit exotischen Früchten wie Pfirsich, Maracuja und Melone.
  • Mund: Frisch und lebendig. Schlank und elegant, angenehm aromatisch und fruchtig.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene

WEINGUT: Villa Sandi in Venezien, Italien. Das Gebäude des Weinguts im Gemeindegebiet Valdobbiadone ist ein architektonisches Juwel aus dem Jahre 1622. Hier befindet sich auch der Sitz der gleichnamigen Prosecco-Kellerei, ein Unternehmen von internationaler Bedeutung. Es stellt Still- und Schaumweine von höchster Qualität her. Das Familienunternehmen legt Wert darauf, die Winzertradition unter Beachtung ökologischer Werte fortzuführen.Den Betreibern gelingt es, moderne und traditionelle Techniken der Weinherstellung miteinander zu kombinieren. Die Weinberge mit ihren ausufernden Rebflächen sind inmitten von Bergen und Hügeln gelegen. Auf den Rebflächen wachsen Trauben in allerbester Qualität. Begünstigt von einem guten Mikroklima, garantieren die mineralhaltigen und lockeren Sandsteinböden ideale Voraussetzungen für Weine der Extraklasse.

REBSORTE(N): Glera (100%)

AUSBAU: Für Anbau und Ernte verwenden die Traditionsweinbauern nur modernste Anbautechniken und -methoden. Der Villa Sandi Prosecco Frizzante reift nach der für Schaumweine typischen Charmat-Methode, d.h. es erfolgt keine Sauerstoffzugabe, sondern es findet eine zweite Gärung im Drucktank statt.

HERSTELLUNG: Die Weinstöcke werden geradlinig angepflanzt und auf mittlerer Höhe gekürzt. Nur die besten Reben werden für die Produktion ausgewählt.

PASST ZU: Sommerlichen Salaten, Fingerfood sowie leichten Pastagerichten.

SERVIERTEMPERATUR: 6-8°C

ALKOHOLGEHALT: 10%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

8ºC

Wein & Speisen

Das Weingut

Villa Sandi

Villa Sandi

Die Familie Moretti Polegato aus verschiedenen Generationen, die der Weinkultur und dem Besitzer der Villa gewidmet ist, hat diese Tradition wiederbelebt und die Villa Sandi zum repräsentativen Sitz des gleichnamigen Weinguts gemacht und den Anbau des Weinbergs, der seit jeher in der Gegend präsent ist, auf moderne Weise gefördert.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Villa Sandi Prosecco Frizzante

3.8

7 bewertungen von Kunden
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Ihre Bewertung für Villa Sandi Prosecco Frizzante:Villa Sandi Prosecco Frizzante bewerten:

4/5

Gutes Getränk
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Villa Sandi Prosecco Frizzante

3 /5

Trotz nur 10% Alkohol ein Prosecco der Freude macht
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4.5 /5

ok
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5 /5

excellent
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Villa Sandi Prosecco Frizzante Doc

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