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Guarda Rios 2018

75cl

Guarda Rios 2018

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Wussten Sie, dass…

Der Guarda Ríos 2018 ist ein Rotwein aus dem Hause Monte da Ravasqueira. Das Anwesen wurde 1943 von D. Manuel de Mello als Familienhaus und Rückzugsort außerhalb der Stadt erworben. Ravasqueira ist ein Familienunternehmen, dessen Ziel es ist, Weine von Qualität und Identität zu vermarkten, ohne dabei die ökologische Nachhaltigkeit und die Werte von Innovation und Kompetenz zu vernachlässigen. Ihre Vision ist die Entwicklung hin zu einer unvermeidlichen Referenz in der Weinindustrie. Zu diesem Zweck wird das Weinbauprojekt von zwei erstklassigen und anerkannten Ingenieuren im Alentejo geleitet.

Dieser Rotwein kommt aus genau dieser exklusiven Weinregion des Alentejo. Er präsentiert sich optisch in einer intensiven granatroten Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet überzeugt sofort mit fruchtigen Aromen von Brombeeren, Erdbeeren und Pflaumen. Am Gaumen erreicht jeden Genießer eine beeindruckende Eleganz, Reichhaltigkeit und Harmonie. Er hat zudem eine ausgezeichnete Tanninstruktur und ein langes Finale. Genießen Sie ihn zu verschiedenen Gerichten wie leichtes Fleisch, Salzwasserfische, oder Gemüsespeisen. Er erfüllt auf beeindruckende Weise sein Ziel, den Alltag am Tisch zu begleiten.

Der Name dieses Weines ist inspiriert vom Flusswärter ("guarda ríos"), auch "Eisvogel" genannt: Dieser kleine Wasservogel ist einer der reizvollsten Arten der portugiesischen Vogelwelt. Wie sein fliegender Namensgeber wanderte auch dieser Wein aus und siedelte sich auf einem Grundstück in Arraiolos an, wo er das ideale Terroir fand, um all seine Fülle und Lebendigkeit auszudrücken. Die erste Ernte des Guarda Ríos erfolgte 2006, der Wein ist eine eigene Kreation des damaligen Winzers und Verwalters des Monte da Ravasqueira.

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
2010 und 2008
Weinregion:Alentejo (Portugal)
Weingut: Monte da Ravasqueira

Portugal

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Alicante Bouschet, Syrah, Trincadeira
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung von Guarda Rios 2018

Guarda Rios 2018 (Alicante Bouschet, Syrah und Trincadeira)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Der Guarda Rios 2018 hat eine intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von Brombeeren, Erdbeeren und Pflaumen.
  • Mund: Vollmundig, elegant und harmonisch. Er präsentiert eine ausgezeichnete Gerbstoffstruktur und ein langes Finale.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Alentejo

WEINBERG: Monte da Ravasqueira. Das Weingut kultiviert viele der für die Region des Alentejo typischen Rebsorten. Es ist ein Gebiet mit hügeligen Ebenen, aber auch einer relativ sanften und flachen Landschaft, die sich über fast ein Drittel des portugiesischen Festlandes erstreckt. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 270 Metern über dem Meeresspiegel, sind auf insgesamt 29 Parzellen verteilt und haben ein Durchschnittsalter von 15 Jahren. Das Klima ist eindeutig mediterran, warm und trocken, mit starkem kontinentalem Einfluss. Die Böden bestehen aus einer Vielzahl von Elementen: Schiefer, Ton, Marmor, Granit und Kalkstein.

REBSORTE(N): 40% Aragonés (Tempranillo), 30% Syrah, 20% Trincadeira und 10% Alicante Bouschet.

AUSBAU: Reifung in französischen Eichenfässern.

HERSTELLUNG: Nach der manuellen wie maschinellen Ernte der vier Sorten wurden die Teilzerkleinerung, eine vollständige Entgasung und die Mazeration bei niedrigen Temperaturen für 2 Tage durchgeführt. Im Weingut wurden die Trauben anschließend bei einer Temperatur von 26°C in Edelstahltanks vergoren, um die aromatische Intensität der typischen regionalen Sorten zu erhalten. Der abschließende Reifeprozess gab dem Guarda Rios 2018 schließlich einen noch intensiveren Charakter und Geschmack. Er verkörpert vollständig die Identität des Alentejo.

PASST ZU: Wunderbar zu weißem Fleisch, Würstchen, Salzwasserfischen, Gemüse und Pilzgerichten.

SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 15-17°C

ALKOHOLGEHALT: 12,5%

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Das Weingut

Monte da Ravasqueira

Monte da Ravasqueira

Weine aus purem Terroirgefühl und einzigartigem Ausdruck. Es sind Weine, die aus einer unaufhörlichen Suche nach Mikro-Terroirs in unserem Weinberg resultieren, die sich, wenn sie nicht gesucht würden, niemals ausdrücken würden. Sie sind Entdeckungen und künstlerischer Ausdruck der Weinbaukunst und der Önologie in Kombination mit dem Terroir. Es handelt sich um eine Reihe sehr besonderer und exklusiver Weine.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Guarda Rios 2018

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1 bewertungen von Kunden
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Rotwein aus dem Alentejo ein super Rotwein von Monta da Ravasqueira, Aus den vier Rebsorten Syrah, Alicante Bouschet, Trincadeira und Tempranillo haben Weinmacher Pedro Pereira Gonçalves und Vasco Rosa Santos diesen phantastischen Rotwein gemacht. Animierende Frucht, Biss im Gaumen und sanft ohne Ende. Ein wenig Säure und ganz viel Frucht. Ein prima Wein für den täglichen Genuss . Die Guarda Rios Weine von Monte da Ravasqueira mit dem Kingfischer - unserem Eisvogel - auf dem Etikett habe ich sofort nach den ersten Probiergläsern gewürdigt. Auf tonigen Lehmböden stehen die Weinberge und werden per Hand und maschinell geerntet. Nach 48h sehr kalter Mazeration bei 14º folgt die Reifezeit.Dass ein Wein trocken ist mit 1,2g/L Restzucker und dann so fruchtig schmecken kann, dann ist schon sehr gutes Traubenmaterial vorhanden. 13,2% alc., acid: 5,4g/L; pH:3,58, RZ: 1,2 g/L Enthält Sulfite.
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Guarda Rios 201820102008

4/5

Ein Roséwein der gut zu Moussaka schmeckt. Meine Freunde lieben diesen Guarda Rios.
Von hellrosaner Farbe. Düfte nach wilden Erdbeeren. Ein Wein mit reichlich Körper.
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4/5

Der Guarda Rios war Teil einer Verkostung.
Kirschrot. Man bemerkt die Aromen von Kirsche und Lakritz. Warmer Wein im Mund.
Ich hatte das Vergnügen ihn bei einem Barbecue zu trinken.
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