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Santa Cristina Umbria Bianco 2018

75cl

Santa Cristina Umbria Bianco 2018

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Der Umbria 2018 ist ein Weißwein, der von Santa Cristina Antinori, einer italienischen Weinkellerei, hergestellt wird. Seit ihrem ersten Jahrgang 1946 ist es ihr Ziel, ihre Tradition und der wesentliche Eckpfeiler, die besten Weine ausgewählter Regionen Italiens zu vinifizieren. Außerdem sind die Produkte aus der Philosophie geboren, eine unlösbare Verbindung zwischen dem Weinberg, dem Land und der Arbeit der Menschen herzustellen. Mehr als 26 Generationen der Familie sind mittlerweile für diese außergewöhnlichen Weine verantwortlich - einzigartige und von anderen Winzerfamilien unerreichte konstante Höchstleistungen.

Der Santa Cristina Bianco stammt aus Weinbergen in Cortona, welche auf 585 Meter Höhe liegen. Die Zusammensetzung des Bodens ist leicht kalkhaltig und bietet ein ausgezeichnetes Gleichgewicht in Bezug auf die variable Zusammensetzung aus Ton, Schlamm und Sand. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe. In der Nase werden intensive Fruchtaromen mit Noten von Bananen und Zitrus wahrgenommen. Im Mund ist er ausgewogen, schmackhaft, frisch und geschmeidig; die im Bouquet identifizierten Aromen zeigen sich auch hier.

Die Weine aus Cortona wurden bereits von illustren Persönlichkeiten der Antike geschätzt: Plinius der Jüngere (Jurist, Schriftsteller und Wissenschaftler des antiken Roms) sprach in einem seiner Bücher von einem wertvollen und exquisiten Weißwein aus Cortona, der "Etesiaca" genannt wird; Papst Paul III., ein Mann der Renaissance mit Gourmetgeschmack, liebte es, die hiesigen Weine zu kaufen und Giosue Carducci (italienischer Schriftsteller und Dichter) fand seine poetische Inspiration erst, als er vor einem Fass des "wunderbaren Weins" von Cortona saß.

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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2018
Weinregion:Marche (Italien)
Weingut: Santa Cristina Antinori

Case Sparse, 52/A - 52044 - Centoia, Cortona - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Grechetto, Procanico
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.2%

Beschreibung von Santa Cristina Umbria Bianco 2018

Santa Cristina Umbria Bianco 2018 (Grechetto und Procanico)

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

  • Farbe: Strohgelb.
  • Nase: zarte Aromen von Blumen, Zitrusfrüchten (gelbe Pampelmuse, Limone) und mineralischer Konsistenz.
  • Mund: Frischer Auftakt, mit einer guten Weichheit und einem schmackhaften und angenehmen Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Umbrien.

REBSORTEN: Grechetto, Procanico und Viogner

PASST ZU: als Vorspeise mit Garnelen und Zucchininiteigwaren oder Spargelrisotto.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10 °C

ALKOHOL: 12%.

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

10-12ºC

Wein & Speisen

Das Weingut

Santa Cristina Antinori

Santa Cristina Antinori

Santa Cristina Antinori ist eine italienische Bodega, die sich auf Weine spezialisiert hat. Die Produkte entstehen aus der Philosophie, eine unlösbare Verbindung zwischen dem Weinberg, dem Land und dem Werk des Menschen herzustellen. Ziel ist es, die besten Weine in ausgewählten Regionen Italiens zu produzieren und eine Familientradition zu bewahren, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

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Bewertungen von Santa Cristina Umbria Bianco 2018

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5 bewertungen von Kunden
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Sehr lecker und frisch
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Santa Cristina Umbria Bianco 2018

5 /5

sehr guter und bekömmlicher Wein, passend zu allen Speisen und minimalitische Säure. Der beste Wein überhaupt.
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Santa Cristina Antinori Santa Cristina Bianco Umbria 2018

4.5 /5

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Santa Cristina Antinori Santa Cristina Bianco Umbria 2018

4 /5

VERKOSTUNG:Farbe: Strohgelb.Nase: delikate Aromen von Blüten, Zitrus (gelbe Grapefruit, Limette) und eine mineralische Textur.Mund: frisch Angriff, mit guter Weichheit und einem schmackhaften und angenehmen Abgang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Umbrien.REBSORTE(N): Grechetto, Procanico und ViognerPASST ZU: als Vorspeise mit Garnelen und Zucchini Pasta oder Risotto von Spargel.SERVIERTEMPERATUR: 10.08 °CALKOHOLGEHALT: 12%
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Santa Cristina Antinori Santa Cristina Bianco Umbria 2018

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