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Palazzo Pisano Ripensato R 2018

75cl

Palazzo Pisano Ripensato R 2018

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Wussten Sie, dass…

Der Ripensato R 2018 ist ein Rotwein, der von Palazzo Pisano hergestellt wird. Das Weingut ist im Besitz der Familie Vanucci und befindet sich im malerischen Veneto, im Valpolicella-Gebiet. Seit seiner Gründung zeichnet es sich durch seine Liebe zum Land, seine Entschlossenheit und zugleich seine große Bescheidenheit aus. Als Teil ihrer Philosophie verbinden sie stetig die italienische Weinbautradition mit neuen Technologien, auf ihre ganz individuelle Art und Weise. Dies dient ihnen ebenso zur Steigerung der Qualität ihrer Weine und zur Befriedigung der weltweiten Nachfrage. Obwohl Palazzo Pisano den gesamten Weinherstellungsprozess selbst durchführt, wird der Vertrieb der Weine vom Unternehmen Cantine Minini übernommen.

Der "Ripensato R" wird zu 100% aus Corvina, einer typischen Rebsorte aus dem Valpolicella-Gebiet, hergestellt. Eine Besonderheit ist, dass er auf den Schalen der Amarone-Trauben reift, was ihm seine hervorragenden aromatischen Eigenschaften und seine Süße verleiht. Er überzeugt vollends: optisch eine kirschrote Farbe mit verspielten Ziegeltönen; in der Nase Aromen von Beeren und Kirschen mit Kräuternoten, Gewürzen und Tabak; am Gaumen ist er rund, geschmeidig und mit weichen Tanninen.

Die Winzer und das gesamte Team des Weinguts geben immer ihr Bestes für eine in jeglicher Hinsicht außergewöhnliche Produktion. Genau dieser Wein schenkte ihnen besondere Früchte ihrer leidenschaftlichen Arbeit, da er wichtige Auszeichnungen auf internationaler Ebene erhielt. Einige von ihnen sind die Silbermedaille von Mundus Vini (2015) und die Goldmedaille bei der Berlin Winetrophy (2008, 2010, 2013).

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
Weinregion:Veneto (Italien)
Weingut: Palazzo Pisano

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Corvina, Corvina Veronese
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%

Beschreibung von Palazzo Pisano Ripensato R 2018

Palazzo Pisano Ripensato R 2018 (Corvina und Corvina Veronese)

VERKOSTUNGSNOTIZ:

  • Farbe: Kirschfarbe.
  • Nase: In der Nase präsentiert er ein elegantes und attraktives Aroma, das sich durch Noten von reifen Früchten, Beeren, Kirschnoten, blumigen Aromen und leichten Kräuternoten auszeichnet.
  • Mund: Kräftiger Einstieg, aber gleichzeitig elegant, ausgezeichnete Struktur und lebendige Säure machen diesen Wein am Gaumen geschmeidig und lebendig. Delikater und anhaltender Abgang mit Noten von reifen Früchten.

HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Veneto (Italien).

WEINGUT: Palazzo Pisano.

REBSORTE: 100% Corvina.

PASST ZU: Ideal zu Hülsenfrüchten, Nüssen, gegrilltem Gemüse, Wild, Reis, Fleischeintöpfen, halbgereiftem Käse und Schokoladendesserts.

EMPFOHLENE SERVIERTEMPERATUR: 14-16°C

ALKOHOLGEHALT: 13%.

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Bewertungen von Palazzo Pisano Ripensato R 2018

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2 bewertungen von Kunden
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Bei der Herstellung werden die Trauben normal vergoren und dann für einige Wochen auf die Schalen des Amarone gelegt, nachdem der Amarone abgezogen wurde. Dadurch erhält dieser Rotwein reife, marmeladige Töne, die typisch sind für diese Rebsorte.
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4 /5

- würzige Aromen von Trockenfrüchten, feine Tannine, reich, samtig Allergene: enthält Sulfite
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Palazzo Pisano Ripensato R 20182013

4/5

Eine gute Ergänzung zu gutem Fleisch. Ich war mit einem Freund auf einem Weintasting.
Der Palazzo Pisano Ripensato R ist wie abgebildet kirschrot. Es überwiegen die Aromen nach Kaffe und auch Toffee. Sehr rund und ausgewogen im Geschmack.
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