Rias Baixas
Mar de Frades Brut Nature
75clMar de Frades Brut Nature
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Wussten Sie, dass…
Der Mar de Frades Brut Nature ist der erste sortenreine Schaumwein aus Albariño-Trauben, der von Mar-de-Frades-Winzern in den fruchtbarsten Gebieten des Val do Salnés angebaut wird. Er wird nach der traditionellen Champenoise-Methode hergestellt, bei der der Most ein zweites Mal in der Flasche fermentiert wird, um das sprudelnde Kohlensäuregas zu erzeugen, das für Schaumweine typisch ist.
Der letzte Schritt in der Entwicklung des Mar de Frades Brut Nature besteht darin, den Flaschenhals einzufrieren und zu schneiden, um die darin verbliebenen Hefen zu entfernen. Das Endergebnis ist ein goldener Schaumwein, komplex, elegant und mit einer hervorragenden Ausgewogenheit zwischen Geschmack und Aroma.
Steckbrief
| Weinkategorie: | Schaumwein |
|---|---|
| Andere Jahrgänge: | Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Rias Baixas (Galicien, Spanien) |
| Weingut: |
Mar de Frades
Finca Valiñas - Lg. Arosa 16 - 36637 - Meis - Spanien |
| Füllmenge: | 75cl |
| Rebsorten: | Albariño |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Art Von Schaumwein: | Brut Nature |
Beschreibung
Mar de Frades Brut Nature (Albariño)
Goldgelb Zitrone. Die Nase ist fein, komplex und ausdrucksstark. Erste manifestiert Züge Alterung in der Flasche und einem Hintergrund des Meerwassers, Eukalyptus und weißen Früchten Albariño tiefe Erinnerung. Fund Toast und almendra.En Mündung ist breit, lecker, cremig und frisch. Wieder erscheinen die Noten der Sorte mit dem Ende der Mund angenehm und kühl.
Pairing: Ideal Temperatur zwischen 8 und 10 ° C (wenn es auf dem rückseitigen Etikett der Galeone blau erscheint). Begleiten schön einfach weißem Fisch, Hummer und jede Art von Meeresfrüchten.
Das Weingut
Mar de Frades
Das Weingut Mar de Frades ist eines der nahmhaften Weingüter in der Appellation Rías Baixas, wo es auch den gleichnamigen Albariño produziert, einen der berühmtesten seiner Art in Spanien.
Weitere Informationen über das Weingut
