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Ribera del Duero

Cepa 21 2016

75cl

RP90ParkerGP91Peñín

Cepa 21 2018

18,64€
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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2016 Andere Jahrgänge
Weinregion:Ribera del Duero (Kastilien und León, Spanien)
Weingut: Bodega Cepa 21

Ctra. N-122, Km. 297 - 47318 - Castrillo De Duero - Spanien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Tempranillo
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.5%
Jeb Dunnuck Punktzahl: 92
James Suckling Punktzahl: 90
Der Rotwein, Cepa 21 2016 (15,73€), ist ein Ribera del Duero-Rebensaft des Weinguts Bodega Cepa 21, der die Trauben, Tempranillo, des Jahres 2016 enthält. Der Rotwein, Cepa 21 2016, weist einen Alkoholgehalt von 14.5% Vol. auf. Eine hervorragende Ergänzung zum Cepa 21 2016 sind Speisen wie iberischer Schinken und Pastagerichte. Ein Rotwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 3,5 von 5 Punkten bewertet wurde, während er von der Fachjury wie folgt benotet wurde: Robert Parker Punktzahl: 90 und Peñín Punktzahl: 91..

Beschreibung von Cepa 21 2016

Cepa 21 2016 (Tempranillo)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Kirsche Kirsche bedeckt.
  • Nase: frisch, subtil, schwarzes Kompott, Gewürze, Milch und Toastnoten.
  • Mund: komplex, rund, seidig Tanninen und sanft.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Ribera de Duero.

WEINBERG: Oberfläche: 50 ha Alter der Reben: 25 Jahre, lehmig-kalkhaltigen Böden.

REBSORTE(N): 100% Tempranillo.

AUSBAU: Im Alter von 12 Monate in neuen Eichenfässern Französisch.

HERSTELLUNG: nach entrappten wird, Trauben Mazeration kalt sich die feinen Aromen zu bieten und dann in Edelstahltanks vergoren.

PASST ZU: Schafskäse, gegrilltes Lamm und Rindfleisch-Eintopf.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14,5%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

16ºC

Wein & Speisen

VorspeisenSchinken und WurstReisFleischPastagerichteiberischer Schinken

Das Weingut

Bodega Cepa 21

Bodega Cepa 21

SA Bodegas Cepa 21 ist das neue und ehrgeizige Projekt der Moro Familie, die eine der bedeutendsten Weingüter in der Ribera del Duero Bodegas Emilio Moro geführt hat. Dieses Projekt zielt auf den Aufbau einer modernen, minimalistischen und funktionalen Weingut Weisheit über Generationen angesammelt, um Weine von modernen Schnitt produzieren zu vereinen.

Weitere Informationen über das Weingut

Punkte

RP90ParkerGP91Peñín

Experten

Bewertungen von Cepa 21 2016

3.5

1 bewertungen von Kunden
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Cepa 21 2016

4 /5

Muy bueno
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4.5 /5

Un vino muy recomendable muy actual y buena calidad/precio
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4 /5

Este vino de Ribera del Duero representa a la perfección la revolución que se está viviendo en el mundo vitivinícola español en los últimos años. Con raíces ancladas en la más auténtica tradición de la Denominación de Origen, cuenta sin embargo con una vocación innovadora, y se elabora a partir de uvas de un enclave ideal, donde la insolación, el clima y el suelo se alían para producir una variedad Tempranillo de excelente calidad.De color rojo cereza picota con ribetes rubí, presenta aromas intensos y afrutados, con la frescura característica de la añada, pero con la complejidad y elegancia propia de Bodegas Cepa 21. En boca es goloso y estructurado, con recuerdos de frutos negros maduros y un posgusto largo y persistente.
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