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Ribera del Duero

Origen de Resalte 2015

75cl

Origen de Resalte 2015

16,90€
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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2015
Weinregion:Ribera del Duero (Kastilien und León, Spanien)
Weingut: Resalte de Peñafiel

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Tempranillo (100%)
Allergene: Enthält Sulfite
Das Weingut Resalte de Peñafiel präsentiert uns diesen gelungenen Rotwein mit Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero, den Origen de Resalte 2015 (16,90€), der die Weintrauben, Tempranillo, des 2015 er Jahrgangs beinhaltet. Ein Rotwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Beschreibung von Origen de Resalte 2015

Origen de Resalte 2015 (Tempranillo)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Intensives Kirschrot.
  • Nase: Komplexe Aromen, fein und sauber, viel Obst, Noten von schwarzen Lakritz, Brombeeren und Kirschen, holzigen Noten und einem Hauch von von Obst begleitet getoastet.
  • Boca: ein muskulöser Eintritt, gute Säure, Tannine und langer Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Ribera de Duero.

WEINBERG: Weinberge in sechs verschiedenen Dörfern entlang der Ribera de Duero. Alter: über 30 Jahre.

REBSORTE(N): 100% Tempranillo.

AUSBAU: 14 Monate in Eichenfässern Französisch (80%) und amerikanischen (20%) Altern, mit alle vier Monate Abstich. Vier Monate des Restes der Endmontage im Tank.

WEINBEREITUNG: Handpicked, die am Eingang zum Weingut ausgewählt verläßt nur das Bündel als ausgezeichnet. Weinlese beginnt am 25. September. Nach dem Abstreifen wird das Präparat durch die Schwerkraft ohne die Verwendung von aggressiven Ausbuchtungen, die trauben mißbrauchen. Insgesamt Mazeration ist etwa 23 Tage.

PASST ZU: Schafkäse, gegrillte Hähnchen, gegrilltes rotes Fleisch, Reis und Schweinefleisch Eintopf Fleisch.

SERVIERTEMPERATUR: 16 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14,5%

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Bewertungen von Origen de Resalte 2015

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1 bewertungen von Kunden
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Wir haben ihn in Resalte de Peñafiel gekauft.
Auch er weist das typisch klassische Kirschrot von 2015 auf. Tabakaromen. Leichter Wein, mehr als ich erwartet hatte.
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