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Ribera del Duero

Pago de los Capellanes Joven Roble 2019

75cl

Pago de los Capellanes Joven Roble 2019

11,00€
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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2019 Andere Jahrgänge
Weinregion:Ribera del Duero (Kastilien und León, Spanien)
Weingut: Pago de los Capellanes

Camino De La Ampudia S/n - 09314 - Pedrosa De Duero - Spanien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Tempranillo (100%)
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%
Der Pago de los Capellanes Joven Roble 2019 (11,00€) von Pago de los Capellanes ist ein in der Weinregion Ribera del Duero verwurzelter Rotwein, der die Trauben, Tempranillo, des Jahres 2019 enthält. Dieser Rotwein hat 13.5% Vol.. Gerichte, die mit dem Pago de los Capellanes Joven Roble 2019 harmonieren: Mediterrane Küche und Blauer Fisch. Der Rotwein verdient laut unseren Drinks&Co-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Beschreibung von Pago de los Capellanes Joven Roble 2019

Pago de los Capellanes Joven Roble 2019 (Tempranillo)

GESCHMACKSNOTEN:

  • Ansicht: Beim Anblick zeigt Pago de los Capellanes Joven Roble 2019 eine saubere und helle Kirschfarbe
  • Nase: In der Nase ist Pago de los Capellanes Joven Roble 2019 ein intensiver Wein mit blumigen Aromen, einem Hauch von roten Waldfrüchten und einem Hauch von Milchprodukten und Vanille, der für seinen kurzen Durchgang durch das Fass typisch ist
  • Mund: Im Mund ist Pago de los Capellanes Joven Roble 2019 ein breiter, eleganter, anhaltender und samtiger Wein, ohne die Lebendigkeit großartiger Weine zu verlieren Ribera del Duero.

ALTERUNG: Es ruht 5 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

VORBEREITUNG: Nach einer kurzen kalten Vorgärung für 6 Tage unter 12 ° C beginnt eine kontrollierte alkoholische Gärung mit der Aussaat unserer ausgewählten Hefen. Fermentation in wieder montierten Edelstahltanks und zwei täglichen Kontrollen für Dichte und Temperatur. Am Ende dieser Fermentation beginnt die Malolaktik ohne Zusatz von Bakterien und temperiert den Keller 24 Tage lang bei 22 ° C. Es wird gestapelt, um die Hefe zu trennen, ohne zu filtern oder zu klären.

PAARUNG: Vorspeisen, Käse, Fleisch, Pasta, blauer Fisch, mediterrane Küche.

SERVICE-TEMPERATUR: 16-18ºC

ALKOHOLGEHALT:13,5%

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Das Weingut

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes liegt in der Nähe der Ortschaft Pedrosa de Duero, tief im Herzen der spanischen Region Ribera del Duero, in der einige der besten Rebsorten Spaniens beheimatet sind.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Pago de los Capellanes Joven Roble 2019

4

1 bewertungen von Kunden
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Ihre Bewertung für Pago de los Capellanes Joven Roble 2019:Pago de los Capellanes Joven Roble 2019 bewerten:

4 /5

Der Geruch dieses Pago de los Capellanes Joven Roble Roble erinnerte ein bisschen an Mentholbonbons. Leichter Wein mit einem köstlichen Brombeergeschmack.
Er war mir empfohlen worden und ich kann dies nur weitergeben.
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Pago de los Capellanes Joven Roble Roble 2019

Bewertungen anderer Jahrgänge von Pago de los Capellanes Joven Roble 201920182017

5/5

Es ist, was Sie erwarten.
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3.5/5

Kirschen, Orangenschale, würzig, intensiv, direkt, trocken. 88 Punkte
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