Rioja
Azpilicueta Reserva 2015
75clAzpilicueta Reserva 2015
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Wussten Sie, dass…
Azpilicueta Reserva 2015 hat eine charakteristische Persönlichkeit, die sehr gut die spezifischen Eigenheiten seines Jahrgangs zum Ausdruck bringt und von der DOCa Rioja als sehr gut eingestuft wurde.
Bei der Herstellung dieses Weines werden die Rebsorten Tempranillo, Graciano y Mazuelo verschnitten. Dies ist wahrscheinlich der häufigste Verschnitt in dieser Herkunftsbezeichnung und auch der ideale für die Herstellung von Weinen, die im Alter reifen sollen, wie dieser. Elena Adell, die Chefwinzerin dieser Bodega, versteht es, die Zeit zu nutzen, um die perfekte Balance in dieser Reserva zu erreichen.
Mit einem eleganten und ausgewogenen Gaumen zeigt dieser Rotwein eine große Vielseitigkeit und passt perfekt zu einer kompletten Mahlzeit, von leichten Vorspeisen bis zu einem schwereren Hauptgericht.
Steckbrief
| Weinkategorie: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2015 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Rioja (La Rioja, Spanien) |
| Weingut: |
Bodegas Azpilicueta
Camino De Lapuebla, 50 - 26006 - Logroño - Spanien |
| Füllmenge: | 75cl |
| Rebsorten: | Graciano, Mazuelo, Tempranillo |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Reifung: | Reserva |
Beschreibung von Azpilicueta Reserva 2015
Azpilicueta Reserva 2015 (Graciano, Mazuelo und Tempranillo)
VERKOSTUNG:
- Farbe: Rubin, Fliesen Reflexionen.
- Nase: Vanille und Quitte Art.
- Mund: weich und seidig Eingang, mit angenehmer Mundpassage und lang anhaltenden Abgang.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja.
WEINBERG: Schwemmlandböden, Ton-eisenhaltigen und kalkhaltigen Ton.
REBSORTE(N): Tempranillo, Graciano und Mazuelo.
AUSBAU: Alter in Französisch und amerikanische Eiche für 16 Monate und Verfeinerung in der Flasche 20 Monate.
HERSTELLUNG: 30 Tage Mazeration bei 28 und 30 Grad.
PASST ZU: rot, Lammbraten, Blauschimmelkäse, starker Käse und geschmorte Wachtel.
SERVIERTEMPERATUR: 16 ° C
ALKOHOLGEHALT: 13,5%
Serviervorschlag
Trinktemperatur
16-18ºC
Das Weingut
Bodegas Azpilicueta
Bodegas Azpilicueta hat ihren Keim in Bodegas AGE und Entscheidung dieses Weingut eine neue Palette von Weinen zu starten, in den späten 90er Jahren.
Weitere Informationen über das Weingut
