Rioja
Campo Viejo Reserva 2015
75cl
Campo Viejo Reserva 2015
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Wussten Sie, dass…
Campo Viejo Reserva 2015 besteht hauptsächlich aus Tempranillo und zu kleineren Anteilen aus Graciano- und Mazuelotrauben. Auf die 18-monatige Reifephase in amerikanischen und französischen Eichenfässern folgten weitere 18 Monate auf der Flasche. Das Ergebnis: ein Rotwein, der durch ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Frucht und milden Gewürzen den Gaumen verführt. Der Vorgängerjahrgang erhielt 91P Peñín und 92P Suckling.
Steckbrief
| Weinkategorie: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2015 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Rioja (La Rioja, Spanien) |
| Weingut: |
Campo Viejo
Camino De Lapuebla 50 - 26006 - Logroño - Spanien |
| Füllmenge: | 75cl |
| Rebsorten: | Graciano, Mazuelo, Tempranillo |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
Beschreibung
Campo Viejo Reserva 2015 (Graciano, Mazuelo und Tempranillo)
VERKOSTUNG:
- Farbe: Rubinrote Farbe mit goldenen Rändern.
- Nase: Komplexe Nase. Gute Balance zwischen seiner Frucht (Kirsche, schwarze Pflaume, reife Brombeeren) und den Nuancen, die das Holz während seiner Reifung mit sich bringt (Nelke, Pfeffer, Vanille und Kokosnuss).
- Mund: Weich, ausgewogen, elegant und mit einem langen Abgang.
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Rioja
WEINGUT: Campo Viejo.
REBSORTEN: Temoranillo, Graciano und Mazuelo.
REIFUNG: Mindestens 18 Monate im Fass, gefolgt von weiteren 18 Monaten in der Flasche.
WEINHERSTELLUNG: Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 und 28 oC mit verlängerter Mazeration. Da bei diesem Wein nach Ausgewogenheit gestrebt wird.
AUSBAU: Mindestens 18 Monate im Fass, gefolgt von weiteren 18 Monaten in der Flasche.
WEINHERSTELLUNG: Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 und 28 Grad Celsius mit verlängerter Mazeration. Da bei diesem Wein nach Ausgewogenheit gestrebt wird, wird der Reifeprozess zwischen Fass und Flasche aufgeteilt.
PASST ZU: gegrilltem Thunfisch, gebratenem Fleisch und reife Käsesorten.
Serviervorschlag
Trinktemperatur
18ºC
Das Weingut
Campo Viejo
Die Geschichte von Campo Viejo ist das Ergebnis jahrhundertelanger Suche und Erfahrung. Eine Reihe von Meilensteinen, die eine fundamentale Rolle in der Geschichte und den Fortschritt der Rioja spielen. Der Name Campo Viejo in einem symbolischen Ort von Villar de Arnedo geboren. Ein Ort namens Campus veteranus, eine Fläche von Weinbergen, die als Belohnung für die Veteranen der römischen Legion historisch geliefert ... Das und noch viel mehr werden Sie in der Geschichte von Campo Viejo entdecken können. Eine Reise durch unsere Wurzeln, eine Geschichte, die sich als der erste Wein erreicht spanischen Häusern oder einer der ersten Weine von Rioja in grenzüberschreitend und starten Sie die internationale Tour führt. Erfahren Sie mehr über Campo Viejo.
Weitere Informationen über das Weingut
