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Rioja

El Jardín de la Emperatriz 2017

75cl

RP91ParkerGP91Peñín

El Jardín de la Emperatriz 2017

11,50€ 9,50€
9,50€ 11,50€ (12,67€/L)

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Wussten Sie, dass…

Die gängigen Fachkritiker aus der Weinbranche haben diesem ersten Jahrgang von El Jardín de La Emperatriz von Viñedos Hermanos Hernáiz gute Noten gegeben. Der spektakuläre Finca La Emperatriz ist nach wie vor das Aushängeschild des Projekts der Bodega in Rioja, die sich mit diesem Jahrgang neu erfinden will - indem sie sich bei der Weinherstellung mehr an den Bordeaux-Stil anlehnt. Diese von der Tempranillo dominierte Coupage ist eine Grundsatzerklärung, die sich durch Länge, Spannung und Subtilität auszeichnet. Gleichzeitig bewahrt sie ihre Lebendigkeit und eine köstliche Fruchtigkeit. Das Ergebnis ist ein ernsthafter, klarer Tinto, mit einem angenehmen Einstieg am Gaumen und sehr feinen Tanninen.

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
2018 und 2016
Weinregion:Rioja (La Rioja, Spanien)
Weingut: Viñedos Hermanos Hernáiz

Ctra. De Santo Domingo - 26241 - Baños De Rioja - Spanien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Garnacha, Graciano, Tempranillo, Viura, Maturana Tinta
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,2%
Tim Atkin Punktzahl: 90
James Suckling Punktzahl: 93

Beschreibung

El Jardín de la Emperatriz 2017 (Garnacha, Graciano, Tempranillo, Viura und Maturana Tinta)

VERKOSTUNG HINWEIS:

  • Ansicht: intensive Kirschfarbe.
  • Nase: zeigt eine gute Intensität mit knackigen Aromen von gewürzten Früchten (reife Kirsche) und schwarzem Pfeffer auf einem leicht erdigen Hintergrund.
  • Mund: lecker und mittelkräftig, perfekt kombiniert mit süßen Früchten und Frische. Seine reichen würzigen Noten verleihen dem Gaumen eine gute aromatische Dimension, während seine gut geschmolzenen Tannine einen agilen Schritt ermöglichen, der am Ende mit angenehm gerösteten Erinnerungen endet

NAME DES URSPRUNGS: Rioja

WEINBERG: Weinberge der Brüder Hernáiz

TRAUBEN: Tempranillo (90%), Garnacha (5%), Graciano (2%), Viura (2%), Maturana Tinta (1%)

ALTERUNG: 12 Monate in amerikanischen (70%) und französischen (30%) Eichenfässern.

ELABORATION: manuelle Ernte zwischen dem 25. und 30. September. Tempranillo und Viura wurden gleichzeitig in Edelstahltanks versteckt. Ab diesem Jahrgang wurden in der Hälfte der Lagerstätten auch einheimische Hefen verwendet. Nach der Malolatica ging der Wein im März in einem Stahl- und Betontank in ein Fass.

WEINPAARUNG:Schinken und Würstchen, Käse, Fleisch, regionale Küche, mediterrane Küche

EMPFOHLENE SERVICE-TEMPERATUR: 16 ° C.

ALKOHOLISCHER ABSCHLUSS: 14,2%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

16ºC

Wein & Speisen

VorspeisenKäseFleisch

Punkte

RP91ParkerGP91Peñín

Bewertungen von El Jardín de la Emperatriz 2017

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