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Rioja

Nivarius Edición Limitada 2016

75cl

GP93Peñín

Nivarius Edición Limitada 2016

13,90€
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Wussten Sie, dass…

Im Fass vergorener Weißwein aus zwei einheimischen Rioja-Sorten: weißer Maturana und Viura, die separat vinifiziert und auf einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Seine 9-monatige Reifung auf der Hefe verleiht ihm eine ausgeprägte Struktur und eine gute Lagerfähigkeit, während er sich gleichzeitig einen bemerkenswerten frischen und fruchtigen Charakter bewahrt.

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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2016 Andere Jahrgänge
2017, 2015 und 2014
Weinregion:Rioja (La Rioja, Spanien)
Weingut: Bodegas Nivarius

Spanien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Maturana Blanca, Viura
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14%
Tim Atkin Punktzahl: 93

Beschreibung

Nivarius Edición Limitada 2016 (Maturana Blanca und Viura)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Farbe Strohgelb.
  • Nase: Der Duft ist ein sehr komplexer Wein, mit hohen Intensität und Eleganz sehr charakteristisch. Sie sahen balsamische Noten und weiße Früchte und einen Hintergrund von sehr cremig Eiche.
  • Mund: Der Eintrag am Gaumen ist sehr trocken, die Säure sehr gut integriert ist.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja (La Rioja, Spanien).

WEINBERG: Bodegas Nivarius.

REBSORTE(N): Viura und Maturana Blanca.

AUSBAU: Der Wein wird für 7 Monate in dem gleichen foudres auf der Hefe AUSBAU: verwendete für die Weinbereitung.

HERSTELLUNG: Die Ernte erfolgt von Hand, und jede Sorte gekeltert wird separat in Französisch Eiche foudres.

PASST ZU: Ideal für Snacks und Vorspeisen, Wurst, Fisch und magerem Fisch kombiniert.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10ºC

ALKOHOLGEHALT: 14%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

9-12ºC

Das Weingut

Bodegas Nivarius

Bodegas Nivarius

Nivarius gehört zur Gruppe Palacios Vinoteca und stellt nur Weißweine innerhalb der Grenzen der D.O.Ca. Rioja her.

Weitere Informationen über das Weingut

Punkte

GP93Peñín

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