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Roero

Fontanafredda Roero Arneis 2018

75cl

Fontanafredda Roero Arneis 2018

9,30€ 7,44€
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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
2017 und N/A
Weinregion:Roero (Piemont, Italien)
Weingut: Fontanafredda

Via Alba 15 - 12050 - Fontanafredda CN - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Arneis
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.5%
Der Fontanafredda Roero Arneis 2018 (7,44€) von der Kellerei Fontanafredda: Ein ausgezeichneter Roero-Weißwein, dessen Herstellung mit Arneis des Erntejahrs 2018 erfolgte. Der Weißwein, Fontanafredda Roero Arneis 2018, weist einen Alkoholgehalt von 12.5% Vol. auf. Ein Weißwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Beschreibung von Fontanafredda Roero Arneis 2018

Fontanafredda Roero Arneis 2018 (Arneis)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: hellgelb.
  • Nase: exotische Früchte, reife Birnen, Weißdorn und Akazienhonig.
  • Mund: Angebote Wärme, Samt und ausgewogene Säure. Frisch und persistent.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Roero Arneis DOCG.

REBSORTE(N): 100% Arneis.

AUSBAU: 6 Monate in Stahl - 4 Monate in der Flasche.

Herstellung: Die Trauben in 20 kg Körbe geerntet werden. 50% entrappten, zerkleinert und für 24 Stunden Kaltmazeration unterzogen. Nach Mazeration werden die Trauben schonend gepresst. Das andere 50% der Trauben werden vor dem Zerkleinern direkt auf der Presse angeordnet. Die erste Presse wird aus den Häuten durch sanften Druck getrennt. Die Würze aus diesen beiden Methoden der Weinherstellung gewonnen wird separaten Tank aus rostfreiem Stahl bei einer kontrollierten Temperatur gehalten, in dem sowohl die Fermentation wird bei niedriger Temperatur von 64-68 ° C. Nach der Fermentation durchgeführt wird, wird der Wein kombiniert und bei einer kalten Temperatur von 41 ° F gelagert, die malolaktische Fermentierung zu vermeiden.

PASST ZU: Ausgezeichnet als Aperitif, ideal für Vorspeisen, Fischgerichte und Meeresfrüchte.

SERVIERTEMPERATUR: 10 ° C

ALKOHOLGEHALT: 12,5%

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Das Weingut

Fontanafredda

Das Weingut Fontanafredda befindet sich in der Gemeinde Serralunga d'Alba, dem Herzen des Barolo-Anbaugebiets, und erstreckt sich über eine Fläche von über 100 Hektar. Eine wichtige Geschichte, die uns zu den Figuren von König Vittorio Emanuele II und seinem Jahr, Rosa Vercellana, besser bekannt als "la Bela Rosin", zurückführt. Unternehmen treu zu der Regel der direkten Herstellung von Weinen, insbesondere Barolo, und Schaumweine, die das Zeichen auf der Flasche tragen.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Fontanafredda Roero Arneis 2018

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2 bewertungen von Kunden
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VERKOSTUNG:Farbe: hellgelb.Nase: exotische Früchte, reife Birnen, Weißdorn und Akazienhonig.Mund: Angebote Wärme, Samt und ausgewogene Säure. Frisch und persistent.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Roero Arneis DOCG.REBSORTE(N): 100% Arneis.AUSBAU: 6 Monate in Stahl - 4 Monate in der Flasche.Herstellung: Die Trauben in 20 kg Körbe geerntet werden. 50% entrappten, zerkleinert und für 24 Stunden Kaltmazeration unterzogen. Nach Mazeration werden die Trauben schonend gepresst. Das andere 50% der Trauben werden vor dem Zerkleinern direkt auf der Presse angeordnet. Die erste Presse wird aus den Häuten durch sanften Druck getrennt. Die Würze aus diesen beiden Methoden der Weinherstellung gewonnen wird separaten Tank aus rostfreiem Stahl bei einer kontrollierten Temperatur gehalten, in dem sowohl die Fermentation wird bei niedriger Temperatur von 64-68 ° C. Nach der Fermentation durchgeführt wird, wird der Wein kombiniert und bei einer kalten Temperatur von 41 ° F gelagert, die malolaktische Fermentierung zu vermeiden.PASST ZU: Ausgezeichnet als Aperitif, ideal für Vorspeisen, Fischgerichte und Meeresfrüchte.SERVIERTEMPERATUR: 10 ° CALKOHOLGEHALT: 12,5%
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Fontanafredda Roero Arneis 20182017

4/5

- in der Nase exotische Früchte, reife Birnen, Sanddornblüten und Akazienhonig
- Weich, süß und wunderbar mundfüllend am Gaumen mit einem knackig-frischen und sehr aromatischen Finale., Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Allergene: enthält Sulfite
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