Steckbrief
Weinkategorie: | Roséwein |
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Jahrgang: | 2018 Andere Jahrgänge |
Weinregion: | Rueda (Kastilien und León, Spanien) |
Weingut: |
Agrícola Castellana
Ctra. Rodilana, S/n - 47491 - La Seca - Spanien |
Füllmenge: | 75cl |
Rebsorten: | Tempranillo |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Beschreibung von Cuatro Rayas Rosado 2018
Cuatro Rayas Rosado 2018 (Tempranillo)
VERKOSTUNG:
- Farbe: Schöner und zarter blassrosa.
- Nase: Ein sehr ausdrucksstark Wein auf der Nase mit Noten von roten Früchten (Erdbeere und Himbeere).
- Mund: Der Geschmack ist zart und samtig.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rueda (Spanien).
WEINBERG: Landwirtschaft Castellana-Bodega Cuatro Rayas.
REBSORTE(N): 100% Tempranillo.
AUSBAU: Gärung bei 15 ° C für mehrere Wochen mit ausgewählten Hefen.
HERSTELLUNG: eine Nacht Reben wurde mechanische Ernte durchgeführt. Kaltmazeration für 5 Stunden bei 6 ° C Statische Einschwingzeit 36 Stunden bei 10 ° C.
PASST ZU: Perfekt jede Art von Snack wie Pasteten zu begleiten oder geräucherten Lachs, Reisgerichte wie Paella oder Risotto Fisch oder japanischen Speisen wie Lachs-Sashimi.
Empfohlene Temperatur Service: 7 -9 ° C
ALKOHOLGEHALT: 14%