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Philippinen

Don Papa Sherry Casks

70cl

Don Papa Sherry Casks

122,80€
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Wussten Sie, dass…

Don Papa Sherry Casks ist ein Rum höchster Qualität, der auf der Insel Negros auf den Philippinen hergestellt wird. Es ist eine Hommage an die unbesungenen Helden der philippinischen Revolution, insbesondere an Dionisio Magbuelas, besser bekannt als Papa Isius, der 1898 half, die Spanier zu vertreiben und die Unabhängigkeit der Philippinen zu erlangen.

Der Don Papa Sherry Cask ist ein Rum, der aus destillierter Melasse hergestellt wird. Der vulkanische Boden und das außergewöhnlich warme und feuchte Klima der Insel verleihen dem Zuckerrohr vom Berg Kanlaon einen aromatischen Reichtum. Er wird gemahlen und die gewonnene Melasse, das sogenannte "schwarze Gold", wird an die Brennerei geschickt. Es folgen mehrere Jahre in amerikanischen Bourbon-Eichenfässern, dann 18 Monate in vier verschiedenen Sherryfässern: Fino, Pedro Ximenez, Cream und Palo Cortado. Dieser Prozess ermöglicht die Entwicklung seines anspruchsvollen, sanften und komplexen Ausdrucks.

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Steckbrief

Kategorie:Rum (Spirituosen)
Hersteller: Don Papa

17, Kensington Hall Gardens, Beaumont Avenue - W14 9LS - London - United Kingdom

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 45%
Land: Philippinen
Rum-Sorten: Golden

Beschreibung von Don Papa Sherry Casks

Don Papa Sherry Casks

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Der Don Papa Sherry Casks zeigt eine leuchtend gelbe Farbe.
  • Geruch: Konzentriertes Fruchtaroma mit einem Hauch von Nüssen.
  • Geschmack: Fruchtig im Mund, mit einer samtigen Textur. Er hat einen langen und herrlich weichen Abgang.

HERSTELLER: The Bleeding Rum Company (BHRC) ist der Handelsvertreter von Don Rum Papa, dem hochwertigen und seltenen Rum von der Insel Negros auf den Philippinen. Es wurde von Stephen Carroll entwickelt, einem Abenteurer, der auf einer Reise in die Gegend mit dem besten Zuckerrohr der Welt lernte. Er beschloss, BHRC zu gründen, um in Negros, der Zuckerhauptstadt des Landes, Rum zu produzieren. Bis dahin wurde dieser nur in anderen Teilen der Philippinen destilliert. Der Rum, oder Don, wurde von der Geschichte des unbesungenen Helden der philippinischen Revolution inspiriert: Dionisio Magbuelas, besser bekannt als "Papa" Isio. Es ist eine Hommage an diesen Mann, der in den 1890er Jahren zur Vertreibung der Spanier und zur Unabhängigkeit der Insel beitrug.

LAND: Philippinen

HERSTELLUNG: Don Papa Sherry Cask ist ein Rum, der aus destillierter Melasse hergestellt wird. Der vulkanische Boden und das sehr heiße und feuchte Inselklima verleihen dem Zuckerrohr vom Mount Kanlaon ein reiches Aroma. Er wird gemahlen und die so gewonnene Melasse, das sogenannte "schwarze Gold", wird in eine Brennerei geschickt. Es folgen mehrere Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und dann 18 Monate in vier verschiedenen Sherryfässern: Fino, Pedro Ximenez, Cream und Palo Cortado. Dieser Prozess ermöglicht die Entwicklung seines anspruchsvollen, glatten und komplexen Ausdrucks.

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Der Hersteller

Don Papa

Don Papa

Don Papa ist eine Rum-Marke von den Philippinen und gehört der philippinischen Firma Bleeding Heart Rum. Das repräsentativste Produkt ist der Don Papa Rum 7 Years.

Weitere Informationen über den Hersteller

Bewertungen von Don Papa Sherry Casks

4.7

6 bewertungen von Kunden
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Proeven:Kleur: donker goudGeur: rijpe en intense druiven.Smaak: tonen van pruimen en rijpe vijgen. De afdronk is erg lang, met aroma's van cacao en vanille.FABRIKANT: Don PapaLAND: FilippijnenALCOHOL-KRACHT: 45
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Don Papa Sherry Cask

4 /5

TASTING:Color: dark goldOdor: ripe and intense grapes.Taste: notes of plums and ripe figs. Its finish is very long, with aromas of cocoa and vanilla.MANUFACTURER: Don PapaCOUNTRY: PhilippinesALCOHOLIC STRENGTH: 45
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Don Papa Sherry Cask

4 /5

TASTING:Color: dark goldOdor: ripe and intense grapes.Taste: notes of plums and ripe figs. Its finish is very long, with aromas of cocoa and vanilla.MANUFACTURER: Don PapaCOUNTRY: PhilippinesALCOHOLIC STRENGTH: 45
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Don Papa Sherry Cask

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