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Philippinen

Don Papa Sherry Casks

70cl

Don Papa Sherry Casks

119,71€
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Wussten Sie, dass…

Don Papa Sherry Casks ist ein Rum höchster Qualität, der auf der Insel Negros auf den Philippinen hergestellt wird. Es ist eine Hommage an die unbesungenen Helden der philippinischen Revolution, insbesondere an Dionisio Magbuelas, besser bekannt als Papa Isius, der 1890 half, die Spanier zu vertreiben und die Unabhängigkeit der Philippinen zu erlangen.

Der Don Papa Sherry Cask ist ein Rum, der aus destillierter Melasse hergestellt wird. Der vulkanische Boden und das außergewöhnlich warme und feuchte Klima der Insel verleihen dem Zuckerrohr vom Berg Kanlaon einen aromatischen Reichtum. Er wird gemahlen und die gewonnene Melasse, das so genannte "schwarze Gold", wird an die Brennerei geschickt. Es folgen mehrere Jahre in amerikanischen Bourbon-Eichenfässern, dann 18 Monate in vier verschiedenen Sherryfässern: Fino, Pedro Ximenez, Cream und Palo Cortado. Dieser Prozess ermöglicht die Entwicklung seines anspruchsvollen, sanften und komplexen Ausdrucks.

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Steckbrief

Kategorie:Rum (Spirituosen)
Hersteller: Don Papa

17, Kensington Hall Gardens, Beaumont Avenue - W14 9LS - London - United Kingdom

Füllmenge: 70cl
Alkoholgehalt: 45%
Land: Philippinen
Rum-Sorten: Golden

Beschreibung von Don Papa Sherry Casks

Don Papa Sherry Casks

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

  • Farbe: Der Don Papa Sherry Casks zeigt eine helle gelbe Farbe.
  • Geruch: Konzentriertes fruchtiges Aroma mit Noten von Walnüssen.
  • Geschmack: Fruchtig am Gaumen mit einer samtigen Textur. Er hat ein langes und wunderbar sanftes Finale.

HERSTELLER: Die Don Papa Company (BHRC) ist der Handelsvertreter von Don Papa Rum, dem hochwertigen und seltenen Rum von der Insel Negros auf den Philippinen. Er wurde von Stephen Carroll entwickelt, einem Abenteurer, der während einer Reise von der Gegend mit dem besten Zuckerrohr der Welt erfuhr. Er beschloss, BHRC zu gründen, um Rum in Negros herzustellen, der Zuckerrohrhauptstadt des Landes. Bis dahin wurde dieser nur in anderen Teilen der Philippinen destilliert. Don Papa Rum, oder der Don, wurde von der Geschichte eines der anonymen Helden der philippinischen Revolution inspiriert: Dionisio Magbuelas, besser bekannt als "Papa" Isio. Es ist eine Hommage an diesen Mann, der in den 1890er Jahren zur Vertreibung der Spanier und der Unabhängigkeit der Insel beigetragen hat.

LAND: Philippinen

ALKOHOLGEHALT: 45%

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Der Hersteller

Don Papa

Don Papa

ck bei. Die Reifung in dieser tropischen Umgebung verleiht ihm noch mehr Süße, nachdem er 7 Jahre in amerikanischen Eichenfässern aus Kentucky verbracht hat, die zuvorBourbon* enthalten haben. Das gibt ihm den Hauch von Vanille, den Liebende lieben. Er verleiht ihm auch seine unvollständige Textur und seine sehr fruchtigen Aromen, insbesondere Bitterorange, mit Pastetennoten und anhaltenden Zitrusfrüchten. Er ist ein *guter und harmonischer **Rum, der gut gekühlt oder mit ein paar Eiswürfeln getrunken werden kann und der sich wunderbar an die Mixologie anpasst.

Weitere Informationen über den Hersteller

Bewertungen von Don Papa Sherry Casks

4.4

8 bewertungen von Kunden
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Don Papa Sherry Cask

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VERKOSTUNG:

  • Farbe: dunkles Gold
  • Geruch: reife und intensive Trauben.
  • Geschmack: Noten von Pflaumen und reifen Feigen. Sein Abgang ist sehr lang, mit Aromen von Kakao und Vanille.

HERSTELLER: Don Papa

LAND: Philippines

ALKOHOLGEHALT: 45

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VERKOSTUNG:Farbe: dunkles GoldGeruch: reife und intensive Trauben.Geschmack: Noten von Pflaumen und reifen Feigen. Sein Abgang ist sehr lang, mit Aromen von Kakao und Vanille.HERSTELLER: Don PapaLAND: PhilippinesALKOHOLGEHALT: 45
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Don Papa Sherry Cask

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