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Werkstück Weimar Weimarer Poetenweg Poet Rosé

75cl

Werkstück Weimar Weimarer Poetenweg Poet Rosé

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Wussten Sie, dass…

Der Poet Rosé Weimarer Poetenweg ist ein Produkt aus der Weinlinie "Werkstück Weimar". Eben jene steht symbolisch für die Wiederbelebung der Weinbaukultur in Weimar. Am sogenannten Poetenweg werden auf 46 Hektar seit 2008 wieder erstklassige Trauben angebaut. Der Name "Werkstück" rührt daher, da die Winzer und Önologen das Projekt als eine gemeinsame Arbeit verstehen - die sie zusammen zum Erfolg führen. Nachdem auch Prinz zur Lippe vom Weingut Proschwitz in Meißen diese Vision maßgeblich unterstützte, ist das Projekt seit 2015 unter Führung der erfolgreichen und großen Winzervereinigung Freyburg-Unstrut.

Einer der fruchtbetontesten Weine dieser Marke ist der Poet Rosé - die halbtrockene Cuvée wird aus Trauben der Rebsorte Dornfelder hergestellt. Mit ihrer verführerischen Farbe erinnert sie an aromatische, vollreife Beeren - so leuchtend rot ist sie. In die Nase strömen insbesondere Noten von Waldbeeren und ein wenig Weichsel. Am Gaumen ist die Cuvée wunderbar frisch, die süßen Früchte werden durch den leichten Säuregehalt elegant ausgeglichen. Abgerundet wird sie durch eine abgestimmte Tanninstruktur und ein knackiges Finale.

Während die Region um Weimar insbesondere für seine berühmten Poeten bekannt war - so unterstreicht das Werkstück Weimar mit seinen Weinen die weiteren Potenziale. Dafür verantwortlich sind auch die Bodenbedingungen, welche von einem speziellen Muschelkalkverwitterungsboden geprägt sind. Dieser rührt von dem Meer, welches vor vielen Millionen Jahren den Weimarer Grund bedeckte. In Einklang mit diesen natürlichen Elementen bauen die Winzer dort die Rebsorten Auxerrois, Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner, Dornfelder, Frühburgunder, Grauburgunder, Sauvignon Blanc und Blauer Zweigelt an.

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Steckbrief

Weinkategorie: Roséwein
Weinregion:Saale-Unstrut (Deutschland)
Weingut: Werkstück Weimar

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Dornfelder, Rosé
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.5%

Beschreibung von Werkstück Weimar Weimarer Poetenweg Poet Rosé

Werkstück Weimar Weimarer Poetenweg Poet Rosé (Dornfelder und Rosé)

VERKOSTUNGSNOTIZ:

  • Farbe: dunkelrosa.
  • Nase: angenehme Frische und ausgeprägte Frucht.
  • Mund: ein Hauch von Sauerkirsche und Waldfrüchten.

HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Saale Unstrut.

REBSORTEN: Dornfelder, Spätburgunder, Frühburgunder und Zweigelt.

PASST ZU: Thüringer Küche und dunklem Fleisch.

EMPFOHLENE SERVIERTEMPERATUR: 16-18ºC

ALKOHOLGEHALT: 12,5%.

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

10ºC

Wein & Speisen

Bewertungen von Werkstück Weimar Weimarer Poetenweg Poet Rosé

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VERKOSTUNG:

  • Farbe: leuchtend rosa Farbe.
  • Nase: Aroma Sauerkirsche, Waldbeeren, Vanille, Himbeere, blumige und frische Fruchtnoten.
  • Mund: Geschmack halbtrocken, frisch, fruchtig mit eleganter leichter Säure und Tanninstruktur schön mit einem überraschend klaren Finish koordiniert.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Saale-Unstrut (Deutschland).

WEINBERG: Winzervereinigung Freyburg Unstrut.

REBSORTE(N): Dornfelder.

HERSTELLUNG: Geerntete kalkhaltigen Böden mit Mineralschale geschichteter Ton und Ton, die einen hohen Anteil von Kalk. Die Trauben werden von Hand gepflückt, dann schonend gepresst und der Most wird geklärt.

PASST ZU: Es wird mit frischem Lachs Gerichten, Meeresfrüchte, Geflügel und Salaten Geschmack zu empfehlen.

SERVIERTEMPERATUR: von 6 bis 12 ° C

ALKOHOLGEHALT: 11 - 12%

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4 /5

Hat einen intensiven Geruch nach frischen Früchten. Leicht aber mit langem Nachgeschmack.
Ein Rebensaft mit Charakter!.
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Winzervereinigung Freyburg Unstrut Weimarer Poetenweg Poet Rosé

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