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Saint-Emilion

Château Dassault 2003

75cl

RP88ParkerWS90Wine Spectator

Château Dassault 2003

72,00€
72,00€ (96,00€/L)

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2003 Andere Jahrgänge
Weinregion:Saint-Emilion (Bordeaux, Frankreich)
Weingut: Château Dassault

1 Couprie - 33330 - Saint-Émilion - Frankreich

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Merlot
Allergene: Enthält Sulfite
Château Dassault (Saint-Emilion) erzeugte den Château Dassault 2003 (72,00€), einen sehr guten Rotwein, der die Trauben, Merlot, des Jahres 2003 enthält. Speisen wie etwa Vögel und Rinderschmorbraten rundet der Château Dassault 2003 hervorragend ab. Ein Rotwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 3,7 von 5 Punkten bewertet wurde und auch bekannte Weinkritiker haben den Château Dassault 2003 nicht übersehen: Robert Parker Punktzahl: 88 und Wine Spectator Punktzahl: 90.

Beschreibung von Château Dassault 2003

Château Dassault 2003 (Merlot)

VERKOSTUNG:

  • Auge: Château Dassault 2003 hat eine dunkelpurpurroten
  • Nase: mit einem Hauch von Trüffel und Akzente, würzig und floral punktiert.
  • Mund: Der Geschmack ist dicht, trägt eine seidig Getreide und seltene Sinnlichkeit. Wir nehmen die feinen Noten von Trüffel

TRAUBEN 5% Cabernet Sauvignon, 65% Merlot, 30% Cabernet Franc

WEINGUT: Château Dassault

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Serviervorschlag

Punkte

RP88ParkerWS90Wine Spectator

Bewertungen von Château Dassault 2003

3.7

3 bewertungen von Kunden
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Ihre Bewertung für Château Dassault 2003:Château Dassault 2003 bewerten:

4 /5

Tiefe Aromen nach Balsamico, Veilchen und Menthol. Ein ziemlich herber Rotwein.
Der 2003 schien mir geschmacklich etwas abgeschwächt.
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Chateau Dassault Grand Cru Classe 2003

4 /5

VERKOSTUNG:
- Auge: Château Dassault 2003 ist ein tiefes Ziegelrot Farbe mit bernsteinfarbenen Rand
- Nase: Herrliches Bouquet von reifen Fruchtkompott, Vanille Eiche, schwarzen Trüffeln und pimeinta
- Mund: sehr ansprechend am Gaumen mit Frucht und einer cremigen Struktur mit leckeren, lang und großzügig Tanninen im Abgang

TRAUBEN 5% Cabernet Sauvignon, 65% Merlot, 30% Cabernet Franc
WEINGUT: Château Dassault
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3 /5

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Es ist schön,

Bewertungen anderer Jahrgänge von Château Dassault 2003201320122008

4/5

Château Dassault 2013 hat eine Nase voller Frische und jammy. Ein schönes Feld und eine schöne Balance für diesen Wein. Die Tannine sind leistungsstark, sondern strukturiert und Flüsse. Ein großer Erfolg.
Nach Bettane & Desseauve: "Good value: regelmäßig wie ein Uhrwerk, gibt es Château Dassault Sitze mit schöner jedes Jahr Gute elegant und feste Definition, präzise rote Frucht, Tannin gut gezeichnet, mehr .."
"Viele Heidelbeeren und dunkel Schokolade Charakter. Mittlere bis voller Körper mit sehr guten Früchten in der Mitte Gaumen und ein Medium Finish" von James Suckling "
Trinken oder halten: 2016-2021
Pairing: Käsefondue
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Anonym

4/5

Früher unter dem Namen Castle Couperie Dieses Saint-Emilion Grand Cru 1955 umbenannt, als Marcel Dassault den Erwerb gemacht, die er "dachte plötzlich an Herz." Nach einer drakonischen Arbeit sowohl auf 28 Hektar Rebfläche in dem Keller, Château Dassault wird Crus Classés 1969 im Jahr 2006 erneut bestätigt.
Die Liegenschaft befindet sich jetzt in den Händen der Enkel des Käufers, Laurent Dassault, unterstützt von Laurence Brun. Mit einem Team von Enthusiasten hat das Weinberg eine Politik der kontinuierlichen Verbesserung, dicht gefolgt von dem berühmten beratenden Önologe Michel Rolland beobachtet.
Die Reben des Weinberg besteht aus 65% Merlot, 30% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon.

Château Dassault 2012 wird die Karte der Verführung in diesem Jahr gespielt werden. Auf großzügige Himbeere, Cassis und Brombeeren, stellt sie den Reichtum, den Körper und eine glatte Oberfläche. Sicherlich eine der Entdeckungen dieses Jahrgangs.

Andere Bezeichnungen:
Decanter: 16.75 / 20

James Suckling: 90-91 / 100

Trinken oder halten: 2022-2027
Pairing: Käsefondue
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Anonym

4/5

Dieser Wein ist eine harmonische Assemblage aus 65% Merlot und Cabernet-Franc und Cabernet-Sauvignon.
Die Robe ist granatrot mit violetten Reflexen.
Die aromatische Palette ist unglaublich reich. Ein echtes olfaktorisches Vergnügen.
Die Nase zeigt Noten nach Himbeere, Brombeere und Johannisbeere mit Hauch von Zimt und leichten holzigen Noten.
Am Gaumen ist dieser Wein lebhaft und fruchtig. Die Tannine sind reif und sanft.
Ein sehr harmonischen Ganzen.


Trinken oder lagern: 2014 - 2025Passt zu: Geflügel, Rindfleich, Käse
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Anonym

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