Trends:

Saint-Emilion

Château Dassault 2011

75cl

RP90ParkerWS90Wine SpectatorFW91Falstaff Robinson

Dieses Produkt ist nicht verfügbar in Deutschland.
Entdecken Sie unsere Alternativen, die wir Ihnen anbieten können.

Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2011 Andere Jahrgänge
Weinregion:Saint-Emilion (Bordeaux, Frankreich)
Weingut: Château Dassault

1 Couprie - 33330 - Saint-Émilion - Frankreich

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (3%), Cabernet Franc (17%)
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15%
Konsumieren Bis: 2024
Das Château Dassault-Meisterstück, Château Dassault 2011 (35,40€), ist ein Rotwein aus der Weinregion Saint-Emilion, der aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot des Jahrgangs 2011 besteht. Der Rotwein, Château Dassault 2011, weist einen Alkoholgehalt von 15% Vol. auf. Speisen wie etwa Vögel und Jagd rundet der Château Dassault 2011 hervorragend ab. Ein Rotwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde, während ihn Weinexperten folgendermaßen beurteilen: Robert Parker Punktzahl: 90 und Wine Spectator Punktzahl: 90..

Beschreibung von Château Dassault 2011

Château Dassault 2011 (Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc)

VERKOSTUNG DES Château Dassault Grand Cru Classé Saint Emilion 2011:

  • Auge: intensives Rubinrot, Violett-Tönen.
  • Nase: Aromen von Früchten Marmelade rot und schwarz
  • Mund: fleischig und strukturiert Gaumen, frisch, verführerisch Stil.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Bordeaux.

WEINBERG: Château Dassault

REBSORTE(N): 80% Merlot, 17% Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 3%.

PAARUNG: sautierten Pilzen, ein Filet Bordelaise Wildschwein, ein Stück Fleisch.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C

ALKOHOLGEHALT: 14,5%

Mehr sehen

Serviervorschlag

Punkte

RP90ParkerWS90Wine SpectatorFW91Falstaff RobinsonVWM14Vinum Wine MagazineRVF15RVFB+D15Bettane & Desseauve

Bewertungen von Château Dassault 2011

4

7 bewertungen von Kunden
  • 5
    0
  • 4
    7
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Ihre Bewertung für Château Dassault 2011:Château Dassault 2011 bewerten:

4 /5

VERKOSTUNG:
- Auge: Château Dassault 2011 hat eine schwarze lila
- Nase: Die Nase explodiert mit reifen schwarzen Beeren
- Mund: Wieder schwarze Früchte erscheinen. Die Struktur (Tannin und Säure) bleibt fest und Platz, und finden Sie Ihre Balance gegen die Rundheit des Obst- und coole Sachen.

PAARUNG: Lamm, Fleisch, Käse Körper
TRAUBEN: 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon.
WEINKELLER: Château Dassault
Mehr anzeigen
,

3.5 /5

Mehr anzeigen
,

Château Dassault - 75 2011 wurde ausgezeichnet

Bewertungen anderer Jahrgänge von Château Dassault 2011201320122008

4/5

Château Dassault 2013 hat eine Nase voller Frische und jammy. Ein schönes Feld und eine schöne Balance für diesen Wein. Die Tannine sind leistungsstark, sondern strukturiert und Flüsse. Ein großer Erfolg.
Nach Bettane & Desseauve: "Good value: regelmäßig wie ein Uhrwerk, gibt es Château Dassault Sitze mit schöner jedes Jahr Gute elegant und feste Definition, präzise rote Frucht, Tannin gut gezeichnet, mehr .."
"Viele Heidelbeeren und dunkel Schokolade Charakter. Mittlere bis voller Körper mit sehr guten Früchten in der Mitte Gaumen und ein Medium Finish" von James Suckling "
Trinken oder halten: 2016-2021
Pairing: Käsefondue
Mehr anzeigen
Anonym

4/5

Früher unter dem Namen Castle Couperie Dieses Saint-Emilion Grand Cru 1955 umbenannt, als Marcel Dassault den Erwerb gemacht, die er "dachte plötzlich an Herz." Nach einer drakonischen Arbeit sowohl auf 28 Hektar Rebfläche in dem Keller, Château Dassault wird Crus Classés 1969 im Jahr 2006 erneut bestätigt.
Die Liegenschaft befindet sich jetzt in den Händen der Enkel des Käufers, Laurent Dassault, unterstützt von Laurence Brun. Mit einem Team von Enthusiasten hat das Weinberg eine Politik der kontinuierlichen Verbesserung, dicht gefolgt von dem berühmten beratenden Önologe Michel Rolland beobachtet.
Die Reben des Weinberg besteht aus 65% Merlot, 30% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon.

Château Dassault 2012 wird die Karte der Verführung in diesem Jahr gespielt werden. Auf großzügige Himbeere, Cassis und Brombeeren, stellt sie den Reichtum, den Körper und eine glatte Oberfläche. Sicherlich eine der Entdeckungen dieses Jahrgangs.

Andere Bezeichnungen:
Decanter: 16.75 / 20

James Suckling: 90-91 / 100

Trinken oder halten: 2022-2027
Pairing: Käsefondue
Mehr anzeigen
Anonym

4/5

Dieser Wein ist eine harmonische Assemblage aus 65% Merlot und Cabernet-Franc und Cabernet-Sauvignon.
Die Robe ist granatrot mit violetten Reflexen.
Die aromatische Palette ist unglaublich reich. Ein echtes olfaktorisches Vergnügen.
Die Nase zeigt Noten nach Himbeere, Brombeere und Johannisbeere mit Hauch von Zimt und leichten holzigen Noten.
Am Gaumen ist dieser Wein lebhaft und fruchtig. Die Tannine sind reif und sanft.
Ein sehr harmonischen Ganzen.


Trinken oder lagern: 2014 - 2025Passt zu: Geflügel, Rindfleich, Käse
Mehr anzeigen
Anonym

Weitere Produkte des Weinguts