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Salento

Feudo di Santa Croce Primitivo 2018

75cl Füllmenge

Feudo di Santa Croce Primitivo 2018

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018
Weinregion:Salento (Apulien, Italien)
Weingut: Feudo di Santa Croce

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Primitivo
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%
Feudo di Santa Croce brachte den Feudo di Santa Croce Primitivo 2018 (9,95€) hervor, einen Rotwein aus dem Weinbaugebiet Salento, der aus Primitivo des Jahrgangs 2018 besteht. Der Rotwein, Feudo di Santa Croce Primitivo 2018, weist einen Alkoholgehalt von 13% Vol. auf. Ein Rotwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Beschreibung von Feudo di Santa Croce Primitivo 2018

Feudo di Santa Croce Primitivo 2018 (Primitivo)

Hersteller: Feudo di Santa Croce

Abk. Weinregion: Salento

Trauben: Primitivo

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Bewertungen von Feudo di Santa Croce Primitivo 2018

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Geschmack und Aussehen vom Feudo di Santa Croce Primitivo Im Glas zeit sich der Feudo di Santa Croce - Primitivo  mit tiefem intensiven Purpurrot. Das Bouquet ist vielschichtig mit Aromen reifer Kirschen, dazu dezente Pfeffer- und Vanillenoten. Der Körper ist kraftvoll und konzentriert mit weicher Säure und sehr strukturiert bis ins nachhaltige Finale, dass an Konfitüre, dunkle Beeren und Lakritz erinnert. Serviervorschlag Probieren Sie den Feudo di Santa Croce - Primitivo  zu Vorspeisen mit Bohnen, geschmortem roten Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Die optimale Serviertemperatur ist 15 - 17 ºC. Traubensorte Der Wein ist zu 100% aus der Sorte Primitivo gekeltert. Die Trauben werden handgelesen. Danach wird er in Stahlfässer gefüllt, wo er seine Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22º- 26ºC vollendet. Er reift 6 Monate in traditioneller Eiche und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %. Herkunft Der Primitivo del Salento hat seine Herkunft in Apulien und wächst auf den Gutseigenen Weinbergen in der Nähe von Carosino (Provinz Taranto) auf einer Höhe von 200 m über dem Meeresspiegel. Die Alluvialböden, auf dem die Reben gedeihen, bestehen aus verschiedenen Komponenten, teilweise aus Kalkstein.    
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