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Sancerre

Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2018

75cl

Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2018

26,90€
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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
Weinregion:Sancerre (Loire, Frankreich)
Weingut: Pascal Jolivet

Route De Chavignol - 18300 - Sancerre - Frankreich

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%
Das Weingut Pascal Jolivet präsentiert uns diesen gelungenen Weißwein mit Herkunftsbezeichnung Sancerre, den Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2018 (26,90€), der die Weintrauben, Sauvignon Blanc, des 2018 er Jahrgangs beinhaltet. Dieser Weißwein hat 13% Vol.. Zu Ziegenkäse und Käse passt der Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2018 ausgezeichnet. Der Weißwein verdient laut unseren Drinks&Co-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Beschreibung von Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2018

Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2018 (Sauvignon Blanc)

VERKOSTUNG:

  • Auge: klares Aussehen, mittlere Intensität und Zitrone. Nase sauber.
  • Nase: Lichtintensität, Gras, Fenchel, Tomate Blattknospen, frisches Grün mit weichem und eleganten Pyrazin.
  • Mund: Stil geprägt von Reichtum, Eleganz und Finesse, leistungsstark und perfekter Balance.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Sancerre.

WEINBERG: Weinberge von Sancerre, 200 km südlich von Paris, sehr gebirgig (zwischen 200 und 400 m). Bauernhöfe verteilt zwischen den Städten Bué, Verdigny und Sainte Gemme.

REBSORTE(N): Sauvignon Blanc.

VORBEREITUNG: fermentierte Most einheimische Hefen in termoreguladas Bottichen. Separate Vinifizierung der Weine aus den drei Zahlungen in auszudrücken vollständig ihre Unterschiede und Ergänzungen.

PAARUNG: Süßwasserfische, Ziegenkäse, Fisch und Meeresfrüchte.

: 10-12 °C

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

8-10ºC

Bewertungen von Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2018

4

8 bewertungen von Kunden
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4 /5

Sollte am besten mit mediterranen Meeresfrüchten serviert werden. Meine beste Freundin kannte ihn bereits und hatte ihn mir empfohlen. Kein schlechter Tipp.
Er hat einen leicht gelblichen Farbton. Er roch u.a. nach Orange, Limette & Zitrone.. Etwas bitter im Nachgeschmack, was meiner Meinung nach jedoch nicht negativ ist.
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2018201620192017

4/5

- Ein Wein von Stil geprägt von Reichtum, Eleganz und Geschmeidigkeit.
- Dieser Wein ist leistungsstark und stellt ein perfektes Gleichgewicht.
- Süßwasserfischgerichte, Muscheln und Ziegenkäse werden sich als ein überzeugendes Spiel sein, den vollen Ausdruck und Mineralität dieser Sancerre demonstriert.
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Anonym

4/5

VERKOSTUNG:Farbe: Hellgelb.Nase: Zitronen- klar, Noten gut definierte rosa Grapefruit, Zitrone und sogar einig Kalk.Mund: ein Eintrag sehr frisch, trocken Schritt, Erinnerungen Zitrus und Kräuter.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Sancerre.WEINBERG: Kalkboden, kalkhaltigem Ton, silex und Flint.REBSORTE(N): Sauvignon Blanc 100%.PASST ZU: Austern und Meeresfrüchte.SERVIERTEMPERATUR: 10-12 ° CALKOHOLGEHALT: 12,5%
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Richelle Wormald

4/5

Ich habe bereits in der Nase Nuancen von weißen Blüten erkannt. Mir kam er doch recht leicht vor.
Es ist wichtig, ihn bei der richtigen Temperatur zu servieren..
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Edwina Kuschel

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