Canasta Cream
Williams & Humbert (Sherry)
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Der Canasta Cream ist ein Likörwein, der von den Williams & Humbert Winzern hergestellt wird. Diese wurde 1877 von zwei Freunden und gleichzeitig großen Sherry-Liebhabern, Sir Alexander Williams und Arthur Humbert, gegründet. Es liegt im Dreieck von Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen verschiedene Marken und Weingüter von Jerez übernommen und sich zu einem der größten Weingüter Europas entwickelt.
Dieser exquisite Wein wird aus den Rebsorten Palomino und Pedro Ximénez hergestellt, die in den Weinbergen Superior, Pago Balbaína und Carrascal wachsen. Er hat eine dezente Mahagonifarbe, offenbart ein nussiges Aroma und erinnert an Rosinen und gerösteten Zucker. Am Gaumen ist er weich, samtig und durch seinen Alkoholgehalt sehr warm. Er ist ideal zum Trinken mit Eis als Erfrischungsgetränk, zum Mischen mit einer Limonade, aber auch zu Blätterteigdesserts, Schokoladenkuchen oder zum Begleiten von Obst (Melone, Orange, etc.).
Die Briten nennen die Mischung aus einem Oloroso-Sherry "Sahne/Creme" was folgender Anekdote entstammt: sie gaben den Wein einer Freundin der Familie Harveys zum Verkosten und ihr Kommentar war: "If that is milk, then this should be cream." ("Wenn das Milch ist, dann sollte es Sahne sein."). Von diesem Moment an war dieser symbolische Spitzname geboren.
Steckbrief · Canasta Cream
| Weinkategorie: | Likörwein |
|---|---|
| Andere Jahrgänge: | Sehen |
| Weinregion: | Sherry (Andalusien,Spanien) |
| Weingut: |
Williams & Humbert
Ctra. Nacional IV - 11408 - Jerez De La Frontera, Cadiz - Spanien |
| Füllmenge: | 75cl Anderes Mengenvolumen |
| Rebsorten: | Pedro Ximénez, Palomino |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 19.50% |
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Beschreibung · Williams & Humbert
Canasta Cream (Pedro Ximénez und Palomino)
Mahogany klar Jod und schneiden Farben und gute Helligkeit Bernstein zeigt eine dicke Träne.
Nase von guter Volumen von Nüssen, Süßigkeiten Cola, sanfte Noten von Süße zeigt Glasur und gerösteten bereits in diesem Stadium mit Aldehyd Gefühle und Spirituosen.
Ihr Input ist sehr warm und Adressierung, zeigt schmackhaft und leicht stechend, ölig mit gut getrockneten Früchten Aromen sowie einem Hauch von Gewürzen, hat einen Hauch wärmer als es unter Strafe, mit exzellenter Struktur für eine abschließende Halb-lange und angenehm.
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Williams & Humbert
Williams & Humbert wurde 1877 von Alexander Williams, derzeit von der Medina Familie und eine 100%-Hauptstadt Andalusiens gehalten gegründet. Williams & Humbert ist eine der wichtigsten Weingüter von Jerez. Marktführer mit Marken wie Canasta, Gran Duque de Alba Brandy oder DrySack hat sich...
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Bewertungen
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Jean-francois RojoAuf 06/06/18 in 09.56 Posted
4/
Canasta Cream
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Brigitte Hernandez
Auf 15/07/15 in 12.06 Posted
4.5 /
Danke
A.l.t.m.a.n.n. Monika Stockamp
Auf 05/04/14 in 12.50 Posted
2.5 /
Canasta Cream Dulce
Amara Woolfolk
Auf 29/01/15 in 12.52 Posted
4 /
Canasta Cream Dulce
- Auge: Canasta Cream Dulce ist eine süße Oloroso Mahagoni.
- Nase: Aromen von getrockneten Früchten und Nüssen und Rosinen einem leichten Hauch von geröstetem Zucker.
- Mund: Der Geschmack ist weich, samtig, sehr warm für seinen Alkoholgehalt, anhaltender Abgang.
REBSORTE: Pedro Ximenez, Palomino
WEINGUT: Williams & Humbert
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