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Sierra de Salamanca

575 Uvas 2016

75cl

575 Uvas 2017

21,90€
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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2016 Andere Jahrgänge
2017, 2015 und 2014
Weinregion:Sierra de Salamanca (Kastilien und León, Spanien)
Weingut: Bodega Cámbrico

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Tempranillo (42%), Rufete (41%), Calabrese (17%)
Allergene: Enthält Sulfite
Der Rotwein, 575 Uvas 2016 , ist ein Sierra de Salamanca-Rebensaft des Weinguts Bodega Cámbrico, dessen Herstellung mit Calabrese, Rufete und Tempranillo des Erntejahrs 2016 erfolgte.

Beschreibung von 575 Uvas 2016

575 Uvas 2016 (Tempranillo, Rufete und Calabrese)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Schöne, helle kirschrote hohe Schicht.
  • Nase: komplexe Aromen, mineralische Noten, rote Frucht, Feld, Blumen und Erinnerungen an geröstetem Holz.
  • Mund: lecker und erfrischend strukturiert. Füllt den Mund, mit Reisen und langen Nachgeschmack.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Sierra de Salamanca, Spanien.

WEINBERG: La Mata de France und El Pocito.

REBSORTE(N): 42% Tempranillo, 41% Rufete, 17% Calabres.

AUSBAU: Im Alter von 12 Monate in Eichenfässern Französisch von 300 und 500 Litern.

HERSTELLUNG: Die alkoholische Gärung in Edelstahltanks und alle Umfüllen werden durch die Schwerkraft durchgeführt. Sie wirken einheimische Hefen und bazuqueos Handbücher werden wöchentlich gemacht.

PASST ZU: Servieren mit Aufschnitt, Kinnriemen mit Himbeerchutney, Käse zart.

SERVIERTEMPERATUR: 16 ° C

ALKOHOLGEHALT: 13,5%

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Bewertungen von 575 Uvas 2016

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Bewertungen anderer Jahrgänge von 575 Uvas 20162014

4/5

Sehr intensives Kirschrot. Reiche Brombeeraromen in diesem Rufete.Sehr leicht im Geschmack.
Mir persönlich hat er ausgezeichnet zu Fisch geschmeckt.
Ein Wein, den man gut und gerne einem Freund schenken kann.
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