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Somontano

Enate Chardonnay 234 2020

75cl

Enate Chardonnay 234 2020

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Wussten Sie, dass…

Die Bodega Enate befindet sich in der spanischen Weinregion D.O. Somontano, in der verschiedene Rebsorten wie Tempranillo, Cabernet Sauvignon oder Merlot hervorragend gedeihen. Die wechselnden Temperaturen zwischen Tag und Nacht und die sandig-lehmigen Böden sind die Grundlage für einen präzisen Weinbau, der in jedem Jahrgang höchste Qualitätsstandards widerspiegelt.

Der Enate Chardonnay 234 2020 ist ein getreues Abbild sowohl der Sorte als auch des Terroirs. Finesse trifft auf Eleganz, die durch die Gärung bei niedriger Temperatur entstehen. Das Resultat ist ein fruchtiger Wein, mineralisch und geschmeidig im Mund.

Die Weine der Bodega Enate eignen sich auch hervorragend als Geschenk für Kunstliebhaber - die Etiketten der Weinflaschen sind mit Werken zeitgenössischer spanischer Künstler verziert.

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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2020 Andere Jahrgänge
Weinregion:Somontano (Aragon, Spanien)
Weingut: Enate

Avenida De Las Artes, 1 - 22314 - Salas Bajas - Spanien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Chardonnay
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14%

Beschreibung von Enate Chardonnay 234 2020

Enate Chardonnay 234 2020 (Chardonnay)

VERKOSTUNG :

  • Farbe: blassgelb mit glaukösen Reflexen.
  • Nase: komplexe und intensive Aromen von grünem Apfel, reifem Pfirsich, Fenchel, exotischen Früchten (Guave, Passionsfrucht), auf einem dezent mineralischen Hintergrund.
  • Mund: üppig, mit einer sauberen und frischen Passage im Mund dank seiner anhaltenden Säure. Leicht sirupartiger Nachgeschmack.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Somontano.

HERSTELLUNG: Das Weingut entwickelt einen qualitativ hochwertigen Weinbau, der auf vier wesentlichen Punkten basiert: Präzisionsweinbau, Respekt für die Umwelt, geringe Produktion pro Hektar und optimale Erntebedingungen.

WEINGUT: Enate.

REBSORTEN: 100% Chardonnay.

REIFUNG: 6 Monate in der Flasche vor der Freigabe.

PASST ZU: zu Pasta, rotem Fleisch, Fisch und weißem Fleisch.

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

6-8ºC

Das Weingut

Enate

Enate

ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) ist die wichtigste Grundlage in die Herkunftsbezeichnung Somontano und definiert sich als ein Weingut unserer Zeit, ein Lehrling der Natur, die respektiert und bewundert und die zu erfassen sucht perfekt zum Lüften in ihre Weine. Eine Aufenthaltserlaubnis aseptische und funktionelle Wein nichts zu tun mit dem Bild zu tun ist dunkel, U-nassen Form und spektrale als Protagonist.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Enate Chardonnay 234 2020

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2 bewertungen von Kunden
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- faszinierend in der Nase mit Noten von Früchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und mineralische Nuancen
- Am Gaumen trocken, harmonisch und elegant mit erfrischenden Noten, die an gelbe Früchte und Nüsse erinnern
- Im Abgang lang und mineralisch
- Ein stolzer Wein! Allergene: enthält Sulfite
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4 /5

Vino blanco elaborado con una fermentación controlada a una baja temperatura y con una crianza de 6 meses en botella.
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4 /5

- NOTA DE CATA: Intenso aroma frutal con notas de manzana, melocotón, hinojo y frutas exóticas sobre un discreto fondo mineral. Paladar amplio, graso, con un paso limpio y fresco.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 8º a 10ºC
- MARIDAJE: Aperitivo, Entrantes suaves, Pastas con salsa de pescado, Arroces caldosos, Marisco a la plancha, Pescado blanco a la parrilla, Salmón ahumado, Quesos de pasta suaves.
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5/5

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