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Somontano

Hop Hop 2014

75cl

GP90Peñín

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2014 Andere Jahrgänge
Weinregion:Somontano (Aragon, Spanien)
Weingut: El Grillo y la Luna

Carretera De Berbegal · A-126 Km. 2,5 - 22300 - Barbastro - Spanien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Garnacha (50%), Syrah (50%)
Allergene: Enthält Sulfite
El Grillo y la Luna (Somontano) erzeugte den Hop Hop 2014 (24,30€), einen sehr guten Rotwein, der die Trauben, Syrah und Garnacha, des Jahres 2014 enthält.

Beschreibung von Hop Hop 2014

Hop Hop 2014 (Garnacha und Syrah)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Intensive kirschrote hohe Schicht.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen und ausdrucks roten Früchten, balsamischen Noten auf einem niedrigeren hochintegrierten Französisch Eichenholz.
  • Mund: gute Säuren, lang, würziger Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Somontano, Spanien.

WEINBERG: Die Cricket und der Mond.

REBSORTE(N): 50% Syrah, 50% Grenache.

AUSBAU: 13 Monate in neuen Eichenfässern Französisch Mittel- und Feinkorn Alterung.

HERSTELLUNG: Handbuch in Kisten von 12 kg Ernten. Es fand zwischen 11. September und 15. Oktober. Einmal in der Lagerung werden sie in Kühllager aufbewahrt, bis die Trauben erreicht 4 ° C Despalillado Doppel manuelle Auswahl der Trauben und Getreide. 5 Tage prefermentative Kaltmazeration. Anschließend werden 8 Tage Fermentation bei 32 ° C Maximaltemperatur. Nach der Gärung nach der Gärung von 30 Tagen, durchgeführt wird, bis gedrückt.

PASST ZU: Sehr Gourmet, perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten und vor allem mit Fleischsoße, fettem Fisch und Käse sehr geheilte Schafen.

SERVIERTEMPERATUR: 16 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14,5%

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Punkte

GP90Peñín

Bewertungen von Hop Hop 2014

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Bewertungen anderer Jahrgänge von Hop Hop 20142013

4.5/5

kandierte Früchte, reif, Süßholz, sperrig, elegant cremig. 94 Punkte
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