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Stellenbosch

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2016

75cl

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2016

72,50€
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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2016 Andere Jahrgänge
Weinregion:Stellenbosch (Westkap, Südafrika)
Weingut: Boekenhoutskloof

Excelsior Road - Franschhoek - Südafrika

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Cabernet Sauvignon (100%)
Allergene: Enthält Sulfite
Mit dem Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2016 (72,50€) präsentiert uns das Weingut Boekenhoutskloof einen gelungenen Rotwein mit Herkunftsbezeichnung Stellenbosch, dessen feiner Geschmack auf die Verwendung der Trauben, Cabernet Sauvignon, der 2016er-Ernte zurückzuführen ist.

Beschreibung von Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2016

Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2016 (Cabernet Sauvignon)

VERKOSTUNG:

  • Farbe:
  • Nase: Komplexe und attraktive Nase, Aromen von roten Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, rote Pflaumen, Schlucke herbes de Provence und Tonmehl.
  • Mund: Aromen von jungen Brombeeren und Noten von Bleistiftmine, Schnupftabak Rohr und Tee. glatter Durchgang, Gerbstoffe feinkörniges Pulver, ein bestimmten Nerven in der Mitte des Gaumen, um die Opulenz duftend nebeneinander angeordnet. feste Säure und rauchig Zedernholz, lebendiges Beerenkonzentrat und ein sauberes Finish.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Stellenbosch.

WEINBERG: Weinberg am Hang Nordwesten und wichtig in der Helderraumhöhe. sandige Böden auf Granitgestein.

REBSORTE(N): 100% Cabernet Sauvignon.

AUSBAU: 18 Monate Reifung in Eichenfässern Französisch, 60% neuen Lieblings coopers der Weinkellerei, Sylvain und Saury.

HERSTELLUNG: Manuelle Ernte in kleinen Kisten. Rebeln. Kaltmazeration in Edelstahltanks, die alkoholische Gärung mit kontrollierten Temperatur von zwischen 27 ° und 30 ° C unter häufigem Pumpen. Biologische Säuren in Fässern von 225 Litern verlängert.

PASST ZU: Lamm, Rind und Schwein.

TEMPERATURE Service empfohlen: 16 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14,73%

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Das Weingut

Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof ist ein südafrikanisches Weingut im tiefen Franschhoek-Tal, dessen Wurzeln bis 1776 zurückreichen. Sein Name übersetzt sich vom Afrikaans als "Schlucht von Boekenhout" ins Deutsche. Boekenhout ist ein indigener Baum, der besonders berühmt ist als Rohstoff zur Möbelverarbeitung. Das Logo zeigt eine anmutige Dame mit der Taube für Frieden und Hoffnung in der Hand. Sie war das einstige Markenzeichen des Kaps der guten Hoffnung und trägt hier die Qualität von Boekenhoutskloof zur Schau.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2016

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Bewertungen anderer Jahrgänge von Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 201620142013

4/5

Ein Rotwein für jede Gelegenheit. Es gefällt mir, meine Familie mit diesem Wein zu überraschen.
Rot mit rostfarbenen Kanten. Riecht nach roten und gelben Rosen. Er schmeckte sehr nach Wein.
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4/5

Röstaromen. Sein langer Abgang faszinierte mich.
Einer der Besten, die ich je probiert habe.
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Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Western Cape 2013

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