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Stellenbosch

Boschendal The Pavillion Chenin Blanc 2019

75cl

Boschendal The Pavillion Chenin Blanc 2019

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Der Grand Estates Chardonnay 2016 ist ein Weißwein von Columbia Crest. Das Weingut wurde 1983 in Horse Heaven Hills gegründet und liegt entlang des Columbia River (südöstlich von Washington). Columbia Crest steht für Beständigkeit, Exzellenz und Qualität. Vom Weinberg bis zum Glas sind die Weine ein einzigartiger Ausdruck von Tradition und Handwerkskunst. Das Hauptziel des Teams ist dabei, dass die Weine ihr besonderes Terroir auf natürliche Weise widerspiegeln. Dies stellen sie u.a. mittels nachhaltiger Bewirtschaftung der Weinberge und einer sorgfältigen Behandlung der Trauben sicher.

Dieser Wein stammt aus den wichtigsten Weinbergen des Columbia Valley: Horse Heaven Hills, Yakima Valley und Wahluke Slope. Er überzeugt auf ganzer Linie: Optisch hat er eine helle und klare gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; in der Nase präsentiert er köstliche Aromen von Äpfeln und Melonen, begleitet von Noten von Crème Brûlée, karamellisiertem Zucker und Karamellbonbon; am Gaumen nimmt man Fruchtaromen mit einer angenehmen Cremigkeit wahr.

Columbia Crest ist eines der wenigen Weingüter, das bereits wenige Jahre nach seiner Eröffnung die ersten Preise und Auszeichnungen erhielt. Einige der Höhepunkte sind die Ernennung zu einem der 24 "Best Value Wineries" der Welt im Jahre 1990 vom Wine Advocate; 1994 der Gewinn der Goldmedaille des Cabernet Sauvignon bei der "Challenge du Vin" in Bordeaux (als einziger amerikanischer Wein); und 1997 erschien Columbia Crest zum ersten Mal auf der Wine Spectator-Liste der 100 besten Weine des Jahres.

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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2019 Andere Jahrgänge
2018, 2017, 2015 und 2014
Weinregion:Stellenbosch (Westkap, Südafrika)
Weingut: Boschendal

Pniel Road, Groot Drakenstein - Franschhoek - Südafrika

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Viognier, Chenin
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllstand Der Weinflasche: Über Dem Bauch (THE - Très Haute Epaule)

Beschreibung von Boschendal The Pavillion Chenin Blanc 2019

Boschendal The Pavillion Chenin Blanc 2019 (Viognier und Chenin)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Farbe dunkelgelb.
  • Nase: dominiert von weißen Blüten und tropischen Früchten.
  • Mund: Frischer Geschmack, komplex, harmonisch, angenehm, gut ausgewogen, knackige Säure hat fruchtige Noten von Guave und Grapefruit mit einem feinen und anhaltenden Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Stellenbosch (Südafrika).

WEINBERG: Boschendal.

REBSORTE(N): Chenin.

AUSBAU: Reift in Edelstahltanks für ein paar Monate.

HERSTELLUNG: Die Trauben werden handverlesen und werden traditionelle Weinbereitung Prozesse hergestellt. Es ist ein süß, frisch und schmackhaft Wein.

PASST ZU: Perfekt mit Meeresfrüchten, würzigen Gerichten, Fisch, Weichkäse, asiatischen Gerichten, Pute, Schwein, Bratäpfeln, Huhn und Salaten.

SERVIERTEMPERATUR: 10 ° C

ALKOHOLGEHALT: 13,5%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

10-12ºC

Das Weingut

Boschendal

Boschendal

Aufgrund ihrer außergewöhnlichen Wein Erbe von fast 300 Jahren sind die Meister der Boschendal sorgfältig abwägen die rustikale Tradition und moderne Innovation zu klassischen Weine, fruchtig produzieren, während ökologische Integrität erhalten bleibt.

Weitere Informationen über das Weingut

Auszeichnungen

2019 Bronze Medal - International Wine & Spirit Competition

Bewertungen von Boschendal The Pavillion Chenin Blanc 2019

4

3 bewertungen von Kunden
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Ihre Bewertung für Boschendal The Pavillion Chenin Blanc 2019:Boschendal The Pavillion Chenin Blanc 2019 bewerten:

4 /5

Gut in Kombination mit Schafskäse. Ein Weißwein, den ich mit meinen Freunden genossen habe.
Der Boschendal The Pavillion Chenin Blanc Viognier hatte einen sehr hellen Farbton. Stellen Sie sich auf Aromen weißer Blüten ein. Röstaromen.
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Boschendal The Pavillion Chenin Blanc Viognier 2019

Bewertungen anderer Jahrgänge von Boschendal The Pavillion Chenin Blanc 20192015

4/5

Erinnert ganz klar an weiße Blüten. Gewöhnlich, und doch immer mal wieder ein Genuss.
Dafür, dass es ein Stellenbosch ist, kam er mir fast etwas sauer vor.
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Kay Imhoff

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