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Stellenbosch

Meerlust Wine Estate Estate Pinot Noir 2017

75cl Füllmenge

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017
Weinregion:Stellenbosch (Westkap, Südafrika)
Weingut: Meerlust Wine Estate

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Pinot Noir
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%
Der Meerlust Wine Estate Estate Pinot Noir 2017 (176,64€) ist ein Rotwein aus der Ursprungsbezeichnung Stellenbosch vom Weingut Meerlust Wine Estate, der die Weintrauben, Pinot Noir, des 2017 er Jahrgangs beinhaltet. Dieser Rotwein hat 13.5% Vol.. Der Rotwein verdient laut unseren Drinks&Co-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Beschreibung von Meerlust Wine Estate Estate Pinot Noir 2017

Meerlust Wine Estate Estate Pinot Noir 2017 (Pinot Noir)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: helle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
  • Nase: intensiv, mit einem leichten Duft von roten Beeren, reifen roten Beeren, Pilze, frisch geschnittenem Gras, scharfe Gewürze und lebendige Mineralien.
  • Mund: Intensives Aroma, mit sauren Noten von roten Beeren, Pilzen, ein reicht salzig, scharf Gewürzen, Mineralien und Säure lebendigen frische, mit einem komplexen und eleganten Abgang und leichten Tanninen.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Stellenbosch (Western Cape, Südafrika).

WEINBERG: Meerlust Wine Estate.

REBSORTE(N): Pinot Noir.

AUSBAU: Madura in neuen Eichenfässern Französisch und für 11 Monate verwendet vor der Abfüllung.

HERSTELLUNG: Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und handverlesen, von denen 20% ist für die Lichtauskopplung in kleinen Edelstahltanks mit regelmäßigem Mischen fermentiert. Sie werden, bevor sie für die malolaktische Fermentierung in Fässern aus Eichen gedrückt und teilweise fermentierten platziert.

PASST ZU: Gebratene rote und weißes Fleisch, gebratene Ente, Iberische Schinken, gebratener Fisch, Thunfisch, Pasta in Pilzsauce, traditioneller Käse und Salate.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 13,5%

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Bewertungen von Meerlust Wine Estate Estate Pinot Noir 2017

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1 bewertungen von Kunden
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Jugendliches Rubinrot mit sehr reinen Pinot Früchte und Aromen von saftigen roten Kirsche. Layered Komplexität mit großer Eleganz und Finesse. Sehr feine Spitzen, fast pulvrige Tannin im Abgang.
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