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Stellenbosch

Obikwa Cabernet Sauvignon Western Cape 2018

75cl

Obikwa Cabernet Sauvignon Western Cape 2019

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5,46€ 6,55€ (7,28€/L)

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
2019 und 2014
Weinregion:Stellenbosch (Westkap, Südafrika)
Weingut: Obikwa

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%
Obikwa brachte den Obikwa Cabernet Sauvignon Western Cape 2018 hervor, einen Rotwein aus dem Weinbaugebiet Stellenbosch, dessen Herstellung mit Cabernet Sauvignon des Erntejahrs 2018 erfolgte. Der Rotwein, Obikwa Cabernet Sauvignon Western Cape 2018, weist einen Alkoholgehalt von 13.5% Vol. auf. Ein Rotwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Beschreibung von Obikwa Cabernet Sauvignon Western Cape 2018

Obikwa Cabernet Sauvignon Western Cape 2018 (Cabernet Sauvignon)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: dunkelgranatrote Farbe mit einigen violetten Reflexen.
  • Nase: Aroma von reifen Früchten des Waldes und Holz, mit einem Hauch von Lakritz im Hintergrund. Die ganze harmoniert mit floralen Noten.
  • Mund: Es hat eine verführerische Art und Weise, wie samtig, vibrierend Ergebnis im Mund. Die Kombination von Aromen ist harmonisch und ausgewogen. langer Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Westkap.

WEINBERG: Obikwa.

REBSORTE(N): Cabernet Sauvignon.

AUSBAU: in Fässern aus amerikanischer Eiche und Französisch.

ELABORATION geernteten Trauben werden manuell vorbei, so dass sie durch eine strenge Qualitätskontrolle ausgewählt. Die gewählte sind despalillar getragen und aufzuweichen, es dauert einige Stunden. Alles geschieht zu kalt, die ausgezeichnete natürliche Qualität der extrahierten Würze zu erhalten. in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vor der Übertragung des Ergebnisses auf Französisch Eichenfässern vergoren. Schließlich muss das erhaltene geklärt und gefiltert werden.

Wein viergängige Menü: Rotes Fleisch, Nudeln, Reis, Suppen, Käse starke Aromen.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 13,5%

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Bewertungen von Obikwa Cabernet Sauvignon Western Cape 2018

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1 bewertungen von Kunden
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4 /5

- Kräftiger und voller Körper mit feinen Aromen von Cassis und Kirschen, gefolgt von Mokka und würzigem Holz., Farbe: Rubinrot Allergene: enthält Sulfite
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Obikwa Cabernet Sauvignon Western Cap 2018

Bewertungen anderer Jahrgänge von Obikwa Cabernet Sauvignon Western Cape 201820192014

4/5

VERKOSTUNG:Ansicht: Intensives Rubinrot.Nase: Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Mokka, Gewürzholz.Mund: Kraftvoll und vollmundig; intensive Kirschnoten mit einem Hauch von Gewürzen; feste Tannine.BEZEICHNUNG DES URSPRUNGS: Western CapeWEINBERG: ObikwaTRAUBEN: Cabernet Sauvignon.VORBEREITUNG: 5 Tage Gärung auf der Haut; drücken; malolaktische Fermentation durchgeführt; Reifung in amerikanischer Eiche für 2-3 Monate; Querstromfiltration; Abfüllung.PAARUNG: Gebratenes Fleisch, rotes Fleisch, Kalbfleisch, gegrilltes Fleisch, Rippen, Geflügel.SERVICE-TEMPERATUR: 16-18ºCALKOHOL: 13,5%
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Burke Ter-Veen

4/5

Opakrot. Ein etwas zu süßlicher Geruch.Sehr fleischig im Mund.
Es war besser, diesen Wein ohne Speise zu genießen.
Ich hatte ihn zum ersten Mal auf einem Weinfest probiert.
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Berta Holstein

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