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Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2017

75cl

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2017

11,50€
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Wussten Sie, dass…

Australien, das für seine Kängurus und langen Sandstände bekannt ist, bietet noch so viel mehr … Kennen Sie schon den Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2017, ein köstlicher, australischen Rotwein, der mit einem einzigartigen Preis-Leistungs-Verhältnis unsere Kunden überzeugt?

Seit 1976 bietet uns das Weingut Penfolds Wines anspruchsvolle Weine für Rotwein-Genießer. Der Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2017 ist ein fruchtiger Wein mit süßen Noten wie Schokolade und Vanille sowie reichen Aromen und Komplexität. Diese australische Rotwein-Cuvée ist eine gelungene Komposition aus den Rebsorten Shiraz und Cabernet Sauvignon.

Überraschen Sie ihre Gäste bei einem informellen Essen mit diesem einzigartigen, exotischen Rotwein. Sie werden begeistert sein, denn man trinkt nicht alle Tage einen Rotwein aus Australien!

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
Weinregion:Südaustralien (Australien)
Weingut: Penfolds Wines

77 Southbank Boulevard - 03006 - Southbank - Australien

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Shiraz
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14%

Beschreibung von Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2017

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2017 (Cabernet Sauvignon und Shiraz)

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

  • Farbe: Helles Rubinrot mit violetten Spiegelungen.
  • Nase: Weiches Aroma, mit süßen Noten von roten Früchten, Granatapfel, Rhabarber, Olive, Tomate und Gewürzen.
  • Geschmack: Reichhaltiger und vollständiger Geschmack, mit einem ausgewogenen Geschmack, weichen Tanninen und anhaltender Säure am Gaumen.

URSPRUNG: Südaustralien (Australien).

WEINGUT: Penfolds Wines.

REBSORTEN: Shiraz und Cabernet Sauvignon.

REIFUNG: Reifung für 10 Monate in amerikanischen Eichenfässern, und ein kleiner Teil wird in Edelstahltanks gelagert.

HERSTELLUNG: Die Trauben werden von Hand gelesen, dann entrappt, gefolgt von einer kalten Mazeration der Schalen für 1 Woche. Die alkoholische Gärung findet dann bei kontrollierter Temperatur statt.

PASST ZU: Gebratenem rotes Fleisch, Lamm, Würstchen und Nudeln in Fleischsoßen.

EMPFOHLENE SERVIERTEMPERATUR: 16-18°C

ALKOHOLGEHALT: 14%.

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

16ºC

Das Weingut

Penfolds Wines

Penfolds Wines

In Penfolds, ist die Rolle des Winzers, um den besten Wein kann aus dem Erlös eines jeden Jahrgangs zu machen. Der Penfolds Stil des Hauses entsteht aus Kultur, eine mit Alkohol angereicherter Wein produzieren und hat eine Philosophie der Herstellung von Weinen, die eine tiefe Spuren hinterlassen hat auf die Weine in ganz Australien.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2017

4

11 bewertungen von Kunden
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4 /5

VERKOSTUNG:

  • Farbe: tief granatrote Farbe, sehr dicht, aber die Farbe ist intensiv ist attraktiv.
  • Nase: Aroma von Lakritz in Harmonie mit roten Beeren, etwas berührt Holz und Weihrauch. Unterm Strich ist blumig.
  • Mund: Seine Passage scheint Samt, in der Lage zu verführen und gleichmäßig durch den Mund zu bewegen. Es hat eine perfekte Struktur, ein ausreichendes Volumen. langer Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: South Australia.

WEINBERG: Penfolds Wein.

REBSORTE(N): Shiraz.

AUSBAU: In Eichenfässern Französisch.

HERSTELLUNG: die Trauben Ende des Jahres geerntet Vorteil von niedrigeren Temperaturen zu nehmen und spontane Gärung zu vermeiden. die besten ausgewählt und diese entrappt werden. Zuerst kommt eine kalte Mazeration und der Most Edelstahltanks, wo einige Wochen gären. Nach der entsprechenden Zeit, lassen Sie es in Eichenfässern ruht seinen höchsten Ausdruck zu erreichen und zu klären, vor der Abfüllung.

PASST ZU: Rotes Fleisch, Rahmspinat Reis, Nudeln, Eintöpfe, Hartkäse.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14%

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4 /5

Der Koonunga Hill Shiraz Cabernet (mit Schrauber) von 2017 ist ein Rotwein, der vom Weingut Penfolds hergestellt wird. Jenes wurde 1844 von Christopher Penfold gegründet, einem unerschrockenen englischen Arzt, der auf der Suche nach neuen Horizonten nach Australien emigrierte. Seitdem waren viele Generationen von Visionären und Innovatoren für den Erfolg von Penfolds verantwortlich. Es ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Australiens. Seit 2011 gehört es zu Treasury Wine Estates, einem der größten Weinunternehmen der Welt, das an der australischen Börse (ASX) notiert ist.

Dieser Wein stammt aus erstklassigen Weinbergen in ganz Südaustralien. Er verführt optisch mit seiner purpurroten Farbe und in der Nase mit einem komplexen Bouquet von roten Früchten, rosa Pfeffer, thailändischer Minze, roten Maulbeeren und weißer Schokolade. Am Gaumen ist er strukturiert, fest, gut abgerundet und wunderbar ausgewogen.

Der erste Jahrgang dieses Weins wurde 1976 produziert - und präsentiert sich seither als ein Spiegelbild von Penfolds' Weinherstellungsstil und seiner Philosophie. Der exzellente Ruf baut auf seiner Qualität, seinem erschwinglichen Preis und seinem Reifepotenzial auf. Der Koonunga Hill Shiraz Cabernet wurde vom Decanter Magazine zu einem der 50 besten Weine der "Neuen Welt" gewählt (2002) und bei der London International Wine Challenge zum Rotwein des Jahres bestimmt (2001).

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4 /5

VERKOSTUNG:

  • Farbe: kirschrote Farbe lebendig.
  • Nase: Aroma von Brombeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und erdigen Elementen. Mit süßen Noten von Paprika, Eiche und Lebhaftigkeit der Syrah-Traube.
  • Mund: Metallic Geschmack mit interessanten Texturen am Gaumen, mit erheblichen fruchtig, ordentlich Licht Tanninen und einen Hauch von Gewürzen und Beeren. knackige Säure und saftig.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Adelaide (Australien).

WEINBERG: Penfolds.

REBSORTE(N): Syrah und Cabernet Sauvignon.

AUSBAU: Madura in Fässern aus amerikanischer Eiche und Französisch für 11 Monate.

HERSTELLUNG: Die Trauben Ende Oktober geerntet werden, wo sie bereits ihre Geschmacks- und Geruchsstoffe entwickelt haben.

PASST ZU: Perfect mit roten Fleisch, Grill, Brät und Geflügel.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14%

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Bewertungen anderer Jahrgänge von Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 201720152012

4/5

Der Wein hat eine sehr kräftige Farbe. Gute Räucher- und Röstaromen. Sehr angenehmer Röstgeschmack.
Ein , der nicht unbedingt mit einer Speise gepaart werden muss.
Der ist mittlerweile zu meinem besten Freund geworden.
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Penfolds Koonunga Hill Shiraz-Cabernet 2015

4/5

VERKOSTUNG DES Penfolds Wines Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2012:
- Auge: Rubinrot
- Nase: Aromen von roten Früchten und Gewürzen
- Mund: guter Körper, langer Abgang

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: South Australia
WEINBERG: Penfolds Wines
REBSORTE(N): Shiraz, Cabernet Sauvignon
ALKOHOLGEHALT 13%
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Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet 2012

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