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Tacoronte-Acentejo

Viña Norte Tradicional 2018

75cl

10,75€ (Ungefährer Preis)

Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
2017 und 2012
Weinregion:Tacoronte-Acentejo (Kanarische Inseln, Spanien)
Weingut: Bodegas Insulares Tenerife

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Listan Negro, Negramoll
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%
Der Viña Norte Tradicional 2018 kommt als ausgezeichneter Rotwein aus der Weinregion Tacoronte-Acentejo daher, dessen feiner Geschmack auf die Verwendung der Trauben, Negramoll und Listan Negro, der 2018er-Ernte zurückzuführen ist. Der Rotwein, Viña Norte Tradicional 2018, weist einen Alkoholgehalt von 13% Vol. auf. Ein Rotwein, der von Drinks&Co-Nutzern mit 4 von 5 Punkten bewertet wurde.

Herstellung von Viña Norte Tradicional 2018

Viña Norte Tradicional 2018 (Listan Negro und Negramoll)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Kirschrot, Violett-Töne, gutes Fell, klar und hell.
  • Nase: intensiv und fruchtiges Aroma, reich an Nuancen von roten Früchten.
  • Mund: trocken, mit guter Struktur, ausgewogen in ihren Komponenten und etwas Tannin, sehr angenehm und anhaltend.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Tacoronte-Acentejo.

WEINBERG: Listán Schwarz (95%) und Negramoll (5%).

REBSORTE(N): 100% Negramoll.

Ausarbeitung: herrühren und Quetschen Licht grape eine bessere Freisetzung der Würze, Gärtemperatur zwischen 27 und 29ºC, und die Ziehzeit zwischen 7 und 10 Tagen zu erleichtern.

PASST ZU: Braten und gegrillt.

SERVIERTEMPERATUR: 14 ° C

ALKOHOLGEHALT: 13,5%

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Bewertungen von Viña Norte Tradicional 2018

4

1 bewertungen von Kunden
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Viña Norte Tradicional: Geschmack und Aussehen Die Bezeichnung tinto tradicional" weist auf den Kanaren auf Rotweine hin, die gar keine oder eine sehr kurze Reifung in Barriques unterliegen. Es handelt sich daher in der Regel um junge und fruchtige Weine. Im Glas zeigt sich dieser Tinto Tradicional kirschrot mit violetten Reflexen und mittlerer Farbdichte. Die Nase wird sehr stark von intensiven Aromen nach Johannisbeeren, Himbeeren und anderen roten, reifen Früchten geprägt. Am Gaumen erwartet uns ein sehr ausgewogener, fruchtiger und trockener Rotwein mit moderaten, runden Tanninen. Anhaltender und sehr angenehmer Abgang. Serviervorschlag Leicht gekühlt (bei ca. 14º bis 16ºC) servieren. Der Viña Norte tinto tradicional passt hervorragend zu weißem und rotem Fleisch, Braten, Eintöpfen von Hülsenfrüchten, und jungem Käse. Traubensorten Die Listán negro Rebe ist zweifellos die rote Rebsorte per excellence der kanarischen Inseln. Obwohl ihr Ursprung im Festland Spaniens vermutet wird, wird sie heutzutage ausschließlich auf kanarischem Boden (vorwiegend auf Teneriffa und Lanzarote) angebaut. Der Viña Norte tinto tradicional wurde zu 95% aus der kanaren-typischen Rebsorte Listán negro gekeltert. Die restlichen 5 % bestehen aus der auch traditionelle Sorte Negramoll. Herkunft Spanien, D.O. Tacoronte-Acentejo, im nordöstlichen Teil der kanarischen Insel Teneriffa. "
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Viña Norte Tradicional 20182012

4/5

Passt ideal zu einem Abendessen zu zweit.
Wie abgebildet rubinrot.. Hauch von Kaffee und Holz. Dieser 2012 hinterließ eine ölige Schicht am Gaumen.
Ein guter Bodegas Insulares Tenerife, der beispielsweise zu Rindergulasch passt.
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