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Antinori Santa Cristina 2019

75cl

Antinori Santa Cristina 2019

7,85€
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Wussten Sie, dass…

Sie suchen nach einem köstlichen, toskanischen Rotwein für einen tollen Abend unter Freunden? Drinks&Co hat da vielleicht eine Idee für Sie. ;) Wir präsentieren Ihnen den fruchtigen Antinori Santa Cristina Toscana 2019, der Genussmenschen sofort überzeugen wird und unsere Kunden mit seinem einzigartigen Preis-Leistungs-Verhältnis überrascht.

Zwischen den idyllischen Hügeln der Toskana, nur einen Katzensprung von Siena und Perugia entfernt, befindet sich die Stadt Cortona, in der sich das berühmte Weingut Santa Cristina Antinori befindet und einzigartigen italienischen Weine herstellt. Für den Antinori Santa Cristina Toscana 2019, welcher den IGT-Status hat (Indicazione Geografica Tipica) werden folgenden Rebsorten verwendet: 60% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Dieser italienische Rotwein bietet einen fruchtigen und starken Geschmack mit ausgewogener Säure und strukturierten Tanninen! Genießen Sie den Antinori Santa Cristina Toscana 2018 zu italienischer Pasta! Einfach köstlich!

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2019 Andere Jahrgänge
Weinregion:Toskana (Region) (Italien)
Weingut: Santa Cristina Antinori

Case Sparse, 52/A - 52044 - Centoia, Cortona - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung von Antinori Santa Cristina 2019

Antinori Santa Cristina 2019 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese und Syrah)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: rubinrot, violette Reflexe.
  • Nase: Intensive Aromen angenehm und fruchtig Kirsche und floralen Noten von Veilchen, Vanille und Kaffee.
  • Mund: Weich und reich mit einem fruchtigen Nachgeschmack.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: der Toskana.

REBSORTE(N): Merlot und Sangiovese.

AUSBAU: Im Alter von etwa 4 Monaten. Der Wein wurde von Mai 2020 abgefüllt.

HERSTELLUNG: jeweils separat vergoren Rebsorte. Einmal entrappt und sanft gepressten Trauben, gingen wir auf die Mazeration der Schalen in Edelstahltanks für einen Zeitraum von etwa einer Woche. Während dieser Phase abgeschlossen der Wein alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur, die nicht 25 ° C überstieg malolaktische Fermentierung wurde im Herbst abgeschlossen.

PASST ZU: Nudeln, rotes Fleisch, Wildgeflügel und Käse.

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Serviervorschlag

Das Weingut

Santa Cristina Antinori

Santa Cristina Antinori

Santa Cristina Antinori ist eine italienische Bodega, die sich auf Weine spezialisiert hat. Die Produkte entstehen aus der Philosophie, eine unlösbare Verbindung zwischen dem Weinberg, dem Land und dem Werk des Menschen herzustellen. Ziel ist es, die besten Weine in ausgewählten Regionen Italiens zu produzieren und eine Familientradition zu bewahren, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Antinori Santa Cristina 2019

4.2

5 bewertungen von Kunden
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NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: rosso rubino, riflessi violacei.Naso: intensi aromi gradevole e fruttato di ciliegia e note floreali di violetta, vaniglia e caffè.Bocca: morbido e ricco con un retrogusto fruttato.DENOMINAZIONE DI ORIGINE: la Toscana.UVE: Merlot e Sangiovese.INVECCHIAMENTO: Invecchiato per circa 4 mesi. Il vino è stato imbottigliato da maggio 2020.PREPARAZIONE: ogni varietà d'uva fermentato separatamente. Una volta diraspate e uve pigiate, si è proceduto alla macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox per un periodo di circa una settimana. Durante questa fase, il vino ha completato la fermentazione alcolica ad una temperatura controllata che non supera i 25 ° C la fermentazione malolattica è stata completata in autunno.ABBINAMENTO: pasta, carni rosse, selvaggina e formaggi.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 13ºCALCOOL: 13%
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4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis, reflets violets.
  • Nez : Nez intense cerise agréable et notes fruitées et florales de violette, de vanille et de café.
  • Bouche : Doux et riche avec un arrière-goût fruité.

APPELLATION : Toscane.

CÉPAGES : Merlot et Sangiovese.

ÉLEVAGE : vieilli pendant environ 4 mois. Le vin a été mis en bouteille à partir de mai à 2020.

PRÉPARATION : chaque variété de raisin fermenté séparément. Une fois égrappés et raisins écrasés doucement, nous avons procédé à la macération des peaux dans des cuves en acier inoxydable pour une période d'environ une semaine. Au cours de cette phase, le vin a terminé la fermentation alcoolique à une température contrôlée qui ne dépasse pas 25 ° C la fermentation malolactique a été achevée à l'automne.

ACCORDS METS-VIN : pâtes, viandes rouges, du gibier à plumes et fromages.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 13ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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4 /5

Ett rött som var lite ljusare än normalt. Balsamiska aromer och mentol.Ett vin med ganska oljig textur.
Det gick bra på grillen.
Jag köpte den på uppdrag av en vän.
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Santa Cristina Antinori Santa Cristina Rosso Toscana 2019

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