Toskana

Antinori Santa Cristina Toscana 2018

75cl

8,50€

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Wussten Sie, dass…

Sie suchen nach einem köstlichen, toskanischen Rotwein für einen tollen Abend unter Freunden? Drinks&Co hat da vielleicht eine Idee für Sie. ;) Wir präsentieren Ihnen den fruchtigen Antinori Santa Cristina Toscana 2018, der Genussmenschen sofort überzeugen wird und unsere Kunden mit seinem einzigartigen Preis-Leistungs-Verhältnis überrascht.

Zwischen den idyllischen Hügeln der Toskana, nur einen Katzensprung von Siena und Perugia entfernt, befindet sich die Stadt Cortona, in der sich das berühmte Weingut Santa Cristina Antinori befindet und einzigartigen italienischen Weine herstellt. Für den Antinori Santa Cristina Toscana 2018, welcher den IGT-Status hat (Indicazione Geografica Tipica) werden folgenden Rebsorten verwendet: 60% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Dieser italienische Rotwein bietet einen fruchtigen und starken Geschmack mit ausgewogener Säure und strukturierten Tanninen! Genießen Sie den Antinori Santa Cristina Toscana 2018 zu italienischer Pasta! Einfach köstlich!

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Steckbrief

Weinkategorie:	Rotwein
Jahrgang:	2018 Andere Jahrgänge 2011
Weinregion:	Toskana (Toskana (Region), Italien)
Weingut:	Santa Cristina Antinori Case Sparse, 52/A - 52044 - Centoia, Cortona - Italien
Füllmenge:	75cl
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
Allergene:	Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:	13%
Allergene:	Enthält Sulfite

Beschreibung von Antinori Santa Cristina Toscana 2018

Antinori Santa Cristina Toscana 2018 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese und Syrah)

VERKOSTUNG:

Farbe: rote, violette Reflexionen.
Nase: angenehme und intensive Fruchtaromen von Kirsche, Brombeere, Pflaume, Noten von Vanille und Kaffee.
Mund: weich, einhüllend und fruchtig im Nachgeschmack.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Toskana.

REBSORTE: Merlot und Sangiovese.

REIFUNG: hauptsächlich in Edelstahltanks und zu einem kleinen Teil in Fässern gereift.

HERSTELLUNG: Die Sorten werden getrennt vinifiziert. Nach dem Entrappen und sanften Pressen erfolgt die Mazeration, die etwa eine Woche in Edelstahltanks dauert. In dieser Phase schließt der Wein die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von höchstens 25° C ab.

PASST ZU: Nudeln, rotem Fleisch und Käse.

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

18ºC

Wein & Speisen

Vorspeisen Schinken und Wurst Käse Fleisch Pastagerichte Pilze rotes Fleisch

Das Weingut

Santa Cristina Antinori

Santa Cristina Antinori ist eine italienische Bodega, die sich auf Weine spezialisiert hat. Die Produkte entstehen aus der Philosophie, eine unlösbare Verbindung zwischen dem Weinberg, dem Land und dem Werk des Menschen herzustellen. Ziel ist es, die besten Weine in ausgewählten Regionen Italiens zu produzieren und eine Familientradition zu bewahren, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Antinori Santa Cristina Toscana 2018

4.6

15 bewertungen von Kunden

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Ihre Bewertung für Antinori Santa Cristina Toscana 2018:Antinori Santa Cristina Toscana 2018 bewerten:

5/5

Sehr leckerer Rotwein,schmeckt sehr gut.

Mehr anzeigenJosef Michael., Oct 20

Antinori Santa Cristina Toscana 2018

5 /5

Ein schöner Wein im Geschmack

Oliver Wamser , Jun 20

5 /5

Hervorragend zum guten Steak, oder auch einfach gemütlich am Abend ein Glas zum Entspannen. Ich bin nach verschiedenen Tempranillo und Primitivo bei diesem Wein gelandet und im Moment ;) angekommen

Anonym , Apr 20

4 /5

VERKOSTUNG:

Farbe: Gezeigt im Glas mit einer schönen gelben Farbe.
Nase: intensiv fruchtig wahrgenommen Duft, Bananen und Zitrusfrüchte.
Mund: Der Geschmack ist ausgewogen, schmackhaft, mit guter Frische und Weichheit.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Umbrien, Italien.

WEINBERG: Antinori Santa Cristina.

REBSORTE(N): Greco Bianco, Viognier.

HERSTELLUNG: Die Trauben werden fermentiert separat die Periode der optimale Reife des Erntegutes zu respektieren. ein despalillado wurde durchgeführt und weich drücken. Die Würze wurde dann in Edelstahltanks, wo bei kontrollierten Temperatur für eine bestimmte Zeit fermentiert.

PASST ZU: Ideal für mit Muscheln, Risotto, Pasta und Kuchen Paarung.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10ºC

ALKOHOLGEHALT: 12%

Ritter Vogel , Dec 20

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Bewertungen anderer Jahrgänge von Antinori Santa Cristina Toscana 20182011

4/5

Seit 26 Generationen und 620 Jahren ist die Familie Antinori im Weinbau tätig. Heute wird Antinori von Marchese Piero Antinori geleitet, der bedeutendsten Persönlichkeit der italienischen Weinwirtschaft. Zu den Besitztümern der Familie gehören Weingüter in den besten Lagen der Toskana und Umbriens. Marchese Piero Antinori zählt zu den bedeutendsten Weinproduzenten Italiens und wohl auch der gesamten Weinwelt. Auch die Töchter Albiera, Allegra und Alessia sind im Familienunternehmen aktiv und lenken gemeinsam mit ihrem Vater die Geschicke des Unternehmens. Herkunft Italien/Toskana Hersteller Antinori/Santa Cristina Rebsorten 10% Merlot, 90% Sangiovese Anbau und Herstellung Nach dem Abbeeren und sanften Pressen, wurden die Trauben ca. 1 Woche in Inox-Stahlbehältern gegärt. In der Zeit vollendete der Wein seine alkoholische Gärung bei max. 25°C. Danach wurde er umgefüllt, um die malolaktische Gärung abzuschließen. Im Keller von Santa Cristina in Cortona verfeinerte er weitere 6 Monate, es folgten der Blend, eine leichte Klärung und das Filtern des Weins. Beschreibung Die Farbe ist rubinrot, mit leicht violetten Nuancen. Sein intensiver Duft nach frischem Obst ist durchmischt von blumigen Noten. Der Wein hat eine gute Struktur, er ist weich, harmonisch und vielfältig. Sein Finale ist geprägt von weichen Tanninen und einem anhaltend fruchtigen Geschmack. Empfehlung Der Santa Cristina ist ein herrlicher Begleiter zu dunklem Fleisch und reifem Käse. Bei etwa 16°C servieren. Analysewerte Alkoholgehalt 13% Vol. Restzucker 4.80 g/l Säure 4.90 g/l Auszeichnungen Die 100 Weine des Jahres (Weinwirtschaft) 84 Wine Spectator Punkte (Jhg. 2003) Oscar für Qualität/Preis - Gambero Rosso, Alm. del Berebene (Jhg. 2003) Decanter Bronze Medaille (Jg. 2007)

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