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Toskana

Le Volte 2017

75cl

RP92Parker

Le Volte 2017

22,34€ 19,02€
19,02€ 22,34€ (25,36€/L)

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Wussten Sie, dass…

Aus dem heißen, trockenen Winzerjahr 2017 stammt dieser opulente Rotwein, eine exklusive Cuvèe aus den für die Toskana typischen Sangiovese-Trauben mit Merlot und Cabernet Sauvignon. Im Glas beeindruckt er durch tiefe Purpur- und Rubintöne. Mit einem verlockenden Aroma roter Beeren wie Cassis, dunklen Kirschen und Waldfrüchten sowie würzigen Elementen und einem Hauch von köstlicher Schokolade verspricht der Le Volte 2017 einen unvergessliches Genuss. Lassen Sie sich verführen von der fruchtigen Komplexität seiner Struktur und gleichzeitigen Ausgewogenheit und Harmonie, feinen Tanninen und seinem eindrucksvollen Abgang.

Die unterschiedlichen Rebsorten werden einzeln in Stahltanks alkoholisch vergoren. Die darauf folgende malolaktische Gärung wird ebenfalls in Stahltanks durchlaufen. Eine Reife über zehn Monate, die teils in Fässern erfolgt, in denen bereits Ornellaia gelagert hat und der teilweise Ausbau in Zementtanks garantieren die perfekte Harmonie zwischen Tanninen und Frucht.

Das Weingut Ornellaia kann auf eine 700-jährige Tradition zurückblicken. Die Familie Frescobaldi, die die führenden Weingüter der Region besitzt, verbindet die Erfahrung mit ihrem Anspruch, die Vielfalt der toskanischen Weinkultur in ihren Weinen auszudrücken. Den einzelnen Weingütern werden Selbständigkeit und ihre eigene Identität zugesprochen, ein Grund, warum die Weine der Familie Frescobaldi eine persönliche Note und Handschrift tragen. Das Bestreben des Weingutes Ornellaia, nachhaltig, umweltschonend und ökologisch zu produzieren, gehört genauso zur Qualität wie die Einzigartigkeit der Weine selbst.

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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
Weinregion:Toskana (Toskana (Region), Italien)
Weingut: Tenuta dell'Ornellaia

Via Bolgherese 191 - Bolgheri - 57022 - Castagneto Carducci - Italien

Füllmenge: 75cl Anderes Mengenvolumen
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14%

Beschreibung von Le Volte 2017

Le Volte 2017 (Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese)

VERKOSTUNGSNOTIZ:

  • Farbe: Tief rubinrote Farbe.
  • Nase: Intensive fruchtige Aromen, mit Noten von Beeren und Gewürzen.
  • Mund: Breit und dick mit vorhandenen Tanninen, aber gut integriert und weich. Der Abgang setzt sich fort mit fruchtigen Noten und einem schönen Abgang für ein lebendiges Gefühl der Frische.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Toskana.

WEINGUT: Ornellaia.

REBSORTE: 10% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 50% Sangiovese

HERSTELLUNG: Der Wein wurde separat in kleinen Edelstahlbehältern hergestellt, wobei die sortentypischen Eigenschaften während der verschiedenen Gärungsphasen berücksichtigt wurden. Auf die alkoholische Gärung folgte die malolaktische Gärung, ebenfalls in Edelstahltanks.

PASST ZU: Hervorragend zu Rindfleisch- oder Wildgerichten, eignet sich auch gut für eine Käseverkostung.

SERVIERTEMPERATUR: 16 - 18°C

ALKOHOLGEHALT: 13,5%.

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Das Weingut

Tenuta dell'Ornellaia

Tenuta dell'Ornellaia

Tenuta dell'Ornellaia wurde 1981 an einem schönen und unberührten Plätzchen in der Toskana gegründet. Die Idee, herausragende Weine herzustellen, fasste von Anfang an Fuß. Leidenschaft und Widmung in Kombination mit einem einzigartigen Terroir und einem außergewöhnlichen Mikroklima verhalfen der prestigereichen Marke, Tenuta dell'Ornellaia , zu großem Erfolg und verwandelten das Unternehmen in eines der wichtigsten Weingüter der Welt.

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Punkte

RP92Parker

Bewertungen von Le Volte 2017

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VERKOSTUNG:Farbe: tief rubinrote Farbe.Nase: intensive fruchtige Aromen wahrgenommen werden, mit Noten von Beeren und Gewürzen.Mund: Konzentration und Vintage-Struktur, die einen besonders vollen und dichten Charakter verleiht. Der Mund ist breit und dick mit Tanninen vorhanden, aber gut integriert und glatt. Die endgültige weiterhin mit Fruchtnoten und ein schönen Ende für eine lebendige Frische.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Toscano oder Toscana.WEINBERG: Ornellaia.REBSORTE(N): 10% Cabernet Sauvignon, Merlot 40%, 50% Sangiovese.AUSBAU: 10 Monate in Fässern von 2 bis 4 Jahren Alterung.HERSTELLUNG: Der Wein wurde separat in kleinen Edelstahltanks hergestellt, während der verschiedenen Phasen der Fermentation die sortentypischen Merkmale zu respektieren. Die alkoholische Gärung wurde durch Milchsäuregärung, auch in Edelstahltanks gefolgt.PASST ZU: Ausgezeichnete Begleiter zu Speisen Rindfleisch oder Wildvögel, ist auch gut für die Käseverkostung.Empfohlene SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °CALKOHOLGEHALT: 13,5%
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4 /5

Ich war mit Kollegen bei Tenuta dell'Ornellaia gewesen und wir hatten ihn dort probiert.
Kirschroter Wein. Riecht hauptsächlich nach Erdbeere. Für einen Toskana war er, meiner Meinung nach, zu rau am Gaumen.
Ich würde ihn gerne zu Carpaccio probieren.
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Le Volte 201720152014

4/5

Mir persönlich hat er ausgezeichnet zu Fisch geschmeckt. Wir haben ihn bei einer Weinverkostung probiert.
Der Tenuta Dell'Ornellaia Toscana Rosso Le Volte DellOrnellaia ist wie abgebildet kirschrot. Verströmt feine Rosinenaromen. Ein Wein für Naschkatzen, da er Schokoladenaromen verströmte.
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Tenuta Dell'Ornellaia Toscana Rosso Le Volte DellOrnellaia 2015

4/5

Ich habe ihn zusammen mit einem ganz besonderen Menschen getrunken.
Violette Nuancen in rotem Gewand. Typischer Nussgeruch. Sehr leicht am Gaumen.
Meine Empfehlung: Zu reifem Käse probieren.
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Ornellaia Le Volte Dellornellaia Toscana 2014

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