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Wussten Sie, dass…
Der Name Antinori ist berühmt für seine hervorragenden Weine. Dieser rote Tignanello Antinori Toscana 2011 aus Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc- und Sangiovese-Trauben ist ein Beispiel für die Qualitätsweine aus den Antinori-Weingütern, deren Usprung ins Mittelalter zurückgeht. Er stammt aus der Finca Tignanello, die 127 Hektar Weinberge ihr Eigen nennt und im Herzen des Chianti Classico, 30 Kilometer südlich von Florenz, liegt.
An der Küste der Toskana bei Bolgheri betreibt Antinori auch das 300 Hektar große Weingut Guado al Tasso. Seine Weinberge sind wegen ihrer Form auch als Amphitheater von Bolgheri bekannt. Weitere Weingüter unterhält die Familie in Apulien, Umbrien, Piemont und in der Lombardei. Und auch weit über ihre Landesgrenzen hinaus hält die Familie die Flagge Italiens hoch: Ableger gibt es in Chile und den USA. Ihren Arm streckt die Winzerfamilie auch nach Malta, Ungarn und Rumänien aus.
Seit Ende des 14. Jahrhunderts, als Giovanni di Piero der Florentiner Weinhändlerzunft "Arte Fiorentina dei Vinattieri" beigetreten ist, sind 26 Generationen durch dieses Weingut gegangen. Seinen heutigen Namen trägt das Weingut von Niccolò Antinori, der hier 1931 die Villa Antinori bianco gründete. Hergestellt werden seitdem hauptsächlich Weine aus den traditionellen toskanischen Sorten Trebbiano und Malvasia toscana, denen heute geringe Mengen internationale Sorten hinzugefügt und so gemischt werden, dass der typische Charakter der Toskana-Weine bewahrt wird.
Steckbrief
| Weinkategorie: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2011 Andere Jahrgänge |
| Weinregion: | Toskana (Toskana (Region), Italien) |
| Weingut: |
Antinori
Via Cassia Per Siena 133 Loc. Bargino - 50026 - San Casciano Val Di Pesa - Italien |
| Füllmenge: | 75cl Anderes Mengenvolumen |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Konsumieren Bis: | 2023 |
| Vinous Punktzahl: | 88 |
Herstellung von Tignanello Antinori Toscana 2011
Tignanello Antinori Toscana 2011 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Sangiovese)
VERKOSTUNG Marchesi Antinori Tignanello Toscana Rosso 2011:
- Auge: stark rubinrot.
- Nase: duftende Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen wachsen gut ausgewogen auf der Nase. Mund: ist er reich, voll und rund, angenehm dicht, dass seine unnachahmliche Eleganz und Komplexität nicht verborgen.
- Mund: kraftvoll, Früchte, Schokolade, Zitrusfrüchte, süß, samtig Tanninen, zusammen mit einer ausgewogenen Säure.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: der Toskana.
BODEGA: Antinori
REBSORTE(N): Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
ALKOHOLGEHALT: 13,5%
Serviervorschlag
Trinktemperatur
16-18ºC
Das Weingut
Antinori
Die Famiglia Antinori widmet sich seit über sechshundert Jahren der Weinproduktion, seit Giovanni di Piero Antinori im Jahr 1385 Mitglied der Arte Fiorentina dei Vinattieri wurde. Die Familie hat diese Tätigkeit seither immer direkt mit innovativen Entscheidungen, aber immer mit Respekt vor den Traditionen und dem Territorium geführt.
Weitere Informationen über das Weingut
Color bonito y agradable. Aromas a frutos del bosque. Noté algo de aspereza en la boca.
Mejor si lo tomas con un buen jamón de bellota.