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Toskana

Villa Antinori Toscana 2018

75cl

Villa Antinori Toscana 2018

16,95€
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Steckbrief

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
Weinregion:Toskana (Toskana (Region), Italien)
Weingut: Antinori

Via Cassia Per Siena 133 Loc. Bargino - 50026 - San Casciano Val Di Pesa - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%
Allergene: Enthält Sulfite
Antinori brachte den Villa Antinori Toscana 2018 (16,95€) hervor, einen Rotwein aus dem Weinbaugebiet Toskana, dessen Herstellung mit Syrah, Sangiovese, Petit Verdot, Merlot und Cabernet Sauvignon des Erntejahrs 2018 erfolgte. Dieser Rotwein hat 13% Vol.. Speisen wie Lamm und rotes Fleisch bieten eine hervorragende Ergänzung zu dem Villa Antinori Toscana 2018. Der Rotwein verdient laut unseren Drinks&Co-Nutzern eine Bewertung von 4,2 von 5 Punkten.

Beschreibung von Villa Antinori Toscana 2018

Villa Antinori Toscana 2018 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese und Syrah)

"GESCHMACKSNOTEN:

Ansicht: Rubinrot.
Nase: Komplex, mit Noten von Kirsche, Veilchen, Pflaume, Beeren und Minze; Es gibt auch würzige und Vanille-Noten, die durch das Altern im Fass entstehen.
Mund: Rund, mit weichen und samtigen Tanninen; herzhafter Nachgeschmack; langer Abgang.

BEZEICHNUNG DES URSPRUNGS: Toscana IGT

WEIN: Antinori

TRAUBEN: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah, Petit Verdot.

VORBEREITUNG: Destemming und sanftes Pressen; alkoholische Gärung von 5-7 Tagen und Mazeration von 8-12 Tagen in thermokonditionierten Tanks; malolaktische Gärung durchgeführt.

ALTERUNG: Ein Jahr in französischen, ungarischen und amerikanischen Eichenfässern.

PAARUNG: Nudeln mit Sauce, gedünstetem Fleisch, rotem Fleisch, Lamm, Kaninchen, Schinken und Aufschnitt.

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Serviervorschlag

Das Weingut

Antinori

Antinori

Die Famiglia Antinori widmet sich seit über sechshundert Jahren der Weinproduktion, seit Giovanni di Piero Antinori im Jahr 1385 Mitglied der Arte Fiorentina dei Vinattieri wurde. Die Familie hat diese Tätigkeit seither immer direkt mit innovativen Entscheidungen, aber immer mit Respekt vor den Traditionen und dem Territorium geführt.

Weitere Informationen über das Weingut

Bewertungen von Villa Antinori Toscana 2018

4.2

4 bewertungen von Kunden
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La raccolta delle uve destinate a Sabazio è avvenuta entro la metà del mese di settembre. Con questo leggero anticipo (dovuto alle temperature elevate che si sono verificate nel mese di agosto) si è voluta mantenere l'integrità del frutto, non rinunciando però alla morbidezza dei tannini dovuti ad una ottimale maturazione delle uve. L'uva così raccolta dopo la diraspatura è stata pigiata e introdotta in serbatoi di acciaio, dove ha svolto la fermentazione alcolica per un periodo di circa 10 giorni. Dopo di ciò il vino è stato travasato in botti grandi, dove ha svolto la fermentazione malolattica ed iniziato un periodo di affinamento della durata di circa 4 mesi. Il vino così ottenuto è stato quindi preparato per l'imbottigliamento.
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4 /5

2018 - Image non contractuel. Villa Antinori IGT Toscana Rouge - 2018 : Vin arborant une couleur grenat foncé. Nez assez puissant dégageant des parfums de torréfaction et de prune. Le tout est complété par des notes florales et de cèdre. Ce rouge sec montre une agréable fraîcheur et est muni de tannins charnus. La bouche d'une texture ample culmine dans une longue finale. Domaine Antinori : Le domaine Antinori est une propriété familiale depuis plus de 600 ans. Ce sont pas moins de 26 générations qui se sont succédé à la tête du domaine tout au long de cette période. C'est aujourd'hui Marchese Piero Antinori qui dirige le domaine, avec une passion intacte et un investissement personnel de tous les instants.
Le domaine Antinori est l'un des fers de lance des régions Toscane et Ombre, produisant des vins de haute qualité. Sans cesse remis en question, le domaine Antinori ne cesse d'évoluer, en appliquant tous les enseignements hérités d'une très longue histoire, faite de passion et de tradition.
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4 /5

Il vino Villa Antinori Rosso affonda le sue radici nel lontano 1928 quando il Marchese Niccolò Antinori, padre di Piero, lo produsse pensando ad un vino che invecchiando potesse migliorare le sue proprietà e caratteristiche. Per la sua produzione vengono selezionate solo le migliori uve provenienti dalle tenute che la famiglia Antinori possiede appunto in Toscana. Tra i vigneti utilizzati per la produzione di questo rosso troviamo il Sangiovese al 55%, il Cabernet Sauvignon al 25%, il Merlot al 15% e il Syrah al 5%. Questo rosso che nasce dall'assemblaggio di quattro diverse varietà prevede un'accurata e attenta selezione manuale delle migliori uve prodotte nei vigneti toscani e un processo di lavorazione lento volto a favorire l'estrazione di colore e delle sostante contenute nella buccia e a mantenere inalterati profumi e aromi. Il processo di affinamento avviene in botti di rovere francese, ungherese e americano per un periodo di 14 mesi e dopo l'imbottigliamento il vino viene sottoposto ad un ulteriore fase di affinamento di 6 mesi. L'etichetta è rimasta invariata dal 1928, anno in cui è stato prodotto per la prima volta: è stata solo leggermente rifinita con l'annata 1990 e 2001.
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Villa Antinori Toscana 2018020160201502014

4/5

Ein Rotwein mit dunkler Tönung. Am Gaumen machte sich ein Geschmack nach Toffee und Kaffee breit.Ein sehr ausgewogener Toskana (Region).
Wir hatten ihn zu einer Torte getrunken.
Hatte ihn bei einer Auslosung in der Firma gewonnen.
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Conrado Dietrichs
Antinori Villa Antinori Rosso 2016

4/5

Aromen von Lakritze, Menthol und Balsamico. Am Gaumen stachen vor allem Noten von Leder, Vanille und leicht Verbranntem hervor.
Lohnt sich auf jeden Fall, ihn zu probieren.
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Norbert Becker
Villa Antinori Rosso 2015

4/5

VERKOSTUNG DES Villa Antinori Toscana 2014:

  • Auge: intensives Rubinrot
  • Nase: komplexe Nase von reifen roten Früchten mit Kirschen und Pflaumen, die alle gut integriert mit würziger Vanille und Pfeffer Sensation durch Reifung in Eichenfässern
  • Boca: flexibel Gaumen mit weichen und samtigen Tanninen, ist es fest und hat ein langes und schmackhaftes Ende und Nachgeschmack.

APPELLATION: Chianti

WEINBERG: Villa Antinori

REBSORTE(N): Cabernet Sauvignon

SERVIERTEMPERATURSERVIERTEMPERATUR: 16-18º

ALKOHOLGEHALT: 13%

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