Neleman Just Fucking Good Wine Blanco 2019

Der "Just Fucking Good Wine" Blanco 2019 ist ein ganz besonderer Weißwein von Neleman. Jenes ist ein innovatives, junges Weingut aus der Provinz Valencia, von den Visionären und kreativen Unternehmern Derrick Neleman (aus den Niederlanden) und Diego Fernandes Pons (aus Spanien) ins Leben gerufen. Das Weingut arbeitet nach nachhaltigen Standards, bei keinem der Produkte und auf keinem Weinberg werden Pestizide oder Zusatzstoffe verwendet. Ganz nach dem Motto: "Bio-vegan und organisch - von Natur aus köstlich!" Die Flaschenetiketten werden von jungen Designern aus der ganzen Welt entworfen.

Dieser Wein wurde ebenfalls nach komplett biologisch-organischen Standards produziert und besteht aus Verdil-, Chardonnay-, Viognier- und Sauvignon Blanc-Trauben. Der Ausbau wird untypischerweise im hochwertigen Eichenholz vollzogen. Einmal im Glas, verführt er all unsere Sinne: optisch eine goldgelbe Farbe; in der Nase Aromen tropischer Früchte mit Noten von Zimt, Muskatnuss und ein wenig Vanille aus dem Holz; am Gaumen vollmundig, kräftig und sehr rund, füllig, saftig und frisch; final ein glatter und geschmeidiger Abgang.

Die Überzeugung, im Sinne reiner Nachhaltigkeit zu handeln und arbeiten, zieht sich durch alle Bereiche des Unternehmens. So pflanzen sie beispielsweise für je 173 Flaschen hergestellten Wein einen Baum im Naturpark Hoces del Gabriel. Auch verwenden sie ausschließlich Naturkork, welche im Rahmen eines innovativen Rücknahmesystems wiederverwendet werden können. Bei jedem ihrer Schritte und Prozesse erforscht und erläutert Neleman die Umweltauswirkungen und strebt kontinuierlich danach, auch das kommerzielle Weingeschäft international immer stärker nach nachhaltigen Standards auszurichten. Große Pioniere!