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Montes Alpha Chardonnay 2017

75cl

RP87Parker

Montes Alpha Chardonnay 2017

14,44€ 11,55€
11,55€ 14,44€ (15,40€/L)

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Wussten Sie, dass…

Der Alpha Chardonnay 2017 ist ein Weißwein vom Weingut Montes in Santa Cruz (Chile). Es wurde 1987 gegründet, als die zwei befreundeten Partner Aurelio Montes und Douglas Murray zusammen mit Alfredo Vidaurre und Pedro Grand zu Pionieren im Apalta-Tal wurden. Seit der Entstehung ist die Leitlinie der Kellerei, Weine von höchster Qualität herzustellen, dabei aber eine nachhaltige Kultur in allen Phasen des Weinherstellungsprozesses anzuwenden. Es ist zudem eines der modernsten Weingüter Chiles in Bezug auf Technologie und Ausstattung.

Dieser Wein stammt aus Weinbergen in der Region Casablanca. Die Nähe der Reben zum Pazifischen Ozean und der ausgeprägte Einfluss der Meeresbrise boten ideale Bedingungen für die langsame und vollständige Reifung dieses Chardonnay. Er zeigt sich in hellgelber Farbe mit verführerischen Goldtönen. Das Bouquet ist kraftvoll und elegant mit Aromen von reifen tropischen Früchten wie Ananas, Chirimoya und Mango. Einige blumige Noten sind mit einem Hauch von Haselnüssen verflochten. Im Mund ist er frisch, rund, voluminös und hat ein anhaltendes Finale. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem unkomplizierten Begleiter.

Im Dezember 2004 eröffnete Montes die exklusive Kellerei "La Finca de Apalta" im Colchagua-Tal. Die spektakuläre Lage ermöglicht einen kompletten Panoramablick inklusive der Plantagen an den Hängen der Cordillera de la Costa. Das Weingut wurde nach den Prinzipien des Feng Shui entworfen um alle Energien in jedem Moment des Produktionsprozesses der Weine in voller Harmonie zu bündeln. Es verschmilzt auf einzigartige Weise mit dem sanften Hang der Weinberge.

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Steckbrief

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
Weinregion:Valle Central (Chile)
Weingut: Montes

Millahue De Apalta - Chile

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Chardonnay
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%

Beschreibung von Montes Alpha Chardonnay 2017

Montes Alpha Chardonnay 2017 (Chardonnay)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas.
  • Nase: Intensiv-fruchtiger Duft von Pfirsich, melone und Ananas sowie Nuss und einer eleganten Eichenholznote.
  • Mund: Frische und Pfirsich-Frucht, dabei harmonisch ausbalanciert, der Holzfasseinsatz ist geschmackvoll integriert. Langes Finale.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Central Valley

WEINBERG: Montes (Valle central, Chile). Das Weingut Montes wurde im Jahr 1987 von Aurelio Montes und Douglas Murray gegründet. Beide sind hocherfahrene Weinexperten. Ein Jahr später kamen Alfredo Vidaurre und Pedro Grand dazu. Die vier Gründer hatten eine sehr klare Vorstellung von der Ausrichtung des Weinbergs: Die Herstellung von "Premium" -Weinen für die anspruchsvollen Märkte auf der ganzen Welt und Vorreiter bei der Herstellung von Qualitätsweinen in Chile zu werden.Heute hat Montes eine ganze Reihe an Weinbergen und Gütern. Größtenteils liegen sie in der Mitte des langgestreckten Landes, wobei Marchigüe, Apalta und Curico die bekanntesten Weingüter sind, auf denen die Trauben für den Montes-Wein wachsen. Das Weingut Montes zählt heute zu den wichtigsten Weingütern Chiles.

REBSORTE(N): 100% Chardonnay.

AUSBAU: 1 Jahr im französischen Eichenholzfass.

HERSTELLUNG: In diesem Jahr blieb das Wetter in den Monaten März und April dieser Ernte günstig, so dass man ohne größere klimatische Risiken auf die Reife der Trauben warten konnte. 40% des Mosts durchläuft den biologischen Säureabbau. Einmal im Monat wird die Battonage durchgeführt, also das Aufrühren der Feinhefe im Wein.

PASST ZU: fettem Käse. Fischgerichten mit würziger Sahnesauce. Ausgezeichnet begleitet er Kalbsgerichte oder ein zartes Spanferkel in Olivenöl. Gänseleberpaté oder Hartkäse.

SERVIERTEMPERATUR: 6-11°C

ALKOHOLGEHALT: 13%

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Serviervorschlag

Trinktemperatur

8-11ºC

Das Weingut

Montes

Montes

Montes wurde 1987 von Aurelio Montes und Douglas Murray gegründet, beide hocherfahrene Weinexperten. Ein Jahr später gesellten sich Alfredo Vidaurre und Pedro Grand dazu. Die 1987er Version dieses Cabernet Sauvignon war der erste ‘Premium’-Wein, der aus Chile exportiert wurde und öffnete damit die Pforten für chilenischen Weinexport. Darauf folgten die Alpha-Weine Chardonnay, Merlot und Syrah. Die Marke Montes Alpha stand gleich zu Beginn für hohe chilenische Qualität.

Weitere Informationen über das Weingut

Punkte

RP87Parker

Bewertungen von Montes Alpha Chardonnay 2017

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3 bewertungen von Kunden
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VERKOSTUNG:Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas.Nase: Intensiv-fruchtiger Duft von Pfirsich, melone und Ananas sowie Nuss und einer eleganten Eichenholznote.Mund: Frische und Pfirsich-Frucht, dabei harmonisch ausbalanciert, der Holzfasseinsatz ist geschmackvoll integriert. Langes Finale.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Central ValleyWEINBERG: Montes (Valle central, Chile). Das Weingut Montes wurde im Jahr 1987 von Aurelio Montes und Douglas Murray gegründet. Beide sind hocherfahrene Weinexperten. Ein Jahr später kamen Alfredo Vidaurre und Pedro Grand dazu. Die vier Gründer hatten eine sehr klare Vorstellung von der Ausrichtung des Weinbergs: Die Herstellung von "Premium" -Weinen für die anspruchsvollen Märkte auf der ganzen Welt und Vorreiter bei der Herstellung von Qualitätsweinen in Chile zu werden.Heute hat Montes eine ganze Reihe an Weinbergen und Gütern. Größtenteils liegen sie in der Mitte des langgestreckten Landes, wobei Marchigüe, Apalta und Curico die bekanntesten Weingüter sind, auf denen die Trauben für den Montes-Wein wachsen. Das Weingut Montes zählt heute zu den wichtigsten Weingütern Chiles. REBSORTE(N): 100% Chardonnay.AUSBAU: 1 Jahr im französischen Eichenholzfass.HERSTELLUNG: In diesem Jahr blieb das Wetter in den Monaten März und April dieser Ernte günstig, so dass man ohne größere klimatische Risiken auf die Reife der Trauben warten konnte. 40% des Mosts durchläuft den biologischen Säureabbau. Einmal im Monat wird die Battonage durchgeführt, also das Aufrühren der Feinhefe im Wein.PASST ZU: fettem Käse. Fischgerichten mit würziger Sahnesauce. Ausgezeichnet begleitet er Kalbsgerichte oder ein zartes Spanferkel in Olivenöl. Gänseleberpaté oder Hartkäse.SERVIERTEMPERATUR: 6-11°CALKOHOLGEHALT: 13%
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Bewertungen anderer Jahrgänge von Montes Alpha Chardonnay 2017201520132008

4/5

Ich kann mir nicht vorstellen, diesen Montes Alpha Chardonnay alleine zu genießen.
Er hat eine sehr lebendige Farbe. Ich habe bereits in der Nase Nuancen von weißen Blüten erkannt. Für einen Wein von Casablanca Valley ist er fast etwas zu ölig.
Ein Wein von Montes macht jedes Essen zu etwas Besonderem.
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Ritter Vogel

3/5

Man bemerkt eine kräftige Farbe.
Düfte von weißen Blüten: Jasmin, Lilien...
Der 2013-er ist weicher.
Sehr gut zu einem fetten Käse.
Ich habe ihn zu Besuch in der Kellerei erworben - er ist schwer zu bekommen .
Der Weißwein von Lontué Valley ist ein Wein mit Charakter.
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Caroline De Meyer

4/5

Angenehmes Bukett mit Dominanz von Jasmin. Sehr langer Abgang.
Montes Alpha Chardonnay 2008 ein mehr als ausgezeichneter Wein.
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Omar Kahn

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